Cigánypecsenye
Már sokszor készítettem ezt a finom, egyszerű cigánypecsenyét, nagyszerűségében a sok fokhagyma, a pácolás és a hirtelen sütés rejlik! 😊
Cigánypecsenye
-
Vica1992“Egyszerű és nagyszerű. Köszönöm. ☺” -
Kauczner Brigitta“Ez a legjobb cigánypecsenye recept, amit valaha készítettem, nagyon ízlett a Családnak, köszönöm szépen! :) <3” -
Tündér“Finom lett, köszönöm a receptet! Lehet, hogy következőnek a sütőbe rakom, mert gyorsan sült rajta a fokhagyma.” -
Erika“Megsült a finom cigánypecsenye! Már régen csináltam és most jött el az ideje! Nagyon finom lett! Köszi a receptet!😉😘” -
Erika“Ismét tőled választottam ebédre valót! Most készítem!😉”
Már sokszor készítettem ezt a finom, egyszerű cigánypecsenyét, nagyszerűségében a sok fokhagyma, a pácolás és a hirtelen sütés rejlik! 😊
Elkészítés
- 1
A páchoz előkészítjük a hozzávalókat, egy tálban összezúzzuk a fokhagymát beletesszük a mustárt, sót, borsot, és a pirospaprikát.
- 2
Hozzáadjuk az olajat.
- 3
Alaposan összekeverjük.
- 4
A tarjaszeleteket enyhén sózzuk és borsozzuk. Klopfolni nem kell, inkább csak lazán ütögessük meg a klopfoló oldalával...
- 5
Majd bekenjük a páccal, lefedjük és legalább fél órát hűtőben pihentetjük.
- 6
Az erdélyi szalonnát keresztben egy éles késsel, sűrűn, a bőrig bevagdossuk.
- 7
Majd hosszában csíkokat vágunk belőle, és máris kész a kakastaréj.
- 8
A zsírban mindkét oldalát szép pirosra sütjük a szalonnának.
- 9
... és már kész is vannak a díszítésre szánt kakastaréjok
- 10
A visszamaradt zsiradékban erős lángon, hirtelen átsütjük mind a két oldalát a bepácolt tarjának.
- 11
Lecsepegtetjük, tányárra tesszük cigánypecsenyét, tetejére a szalonnából sült kakastaréjt helyezünk. Idénysalátával, és kolbászkrémes burgonyával (leírása a receptjeim között található) tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Ha étterembe megyünk mindig ezt rendelem, nagyon sokféleképp lehet elkészíteni, most mutatok egyet. 😊
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
A cigánypecsenye egy rendkívül laktató, finom étel. Nem készítem gyakran, de ha az asztalra kerül, mindenki megnyalja a tíz ujját. :) Bátran mondhatom, megéri elkészíteni ezt az isteni cigánypecsenye receptet! :)
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Ez is az egyik kedvenc ételem. Gyerekkoromban sokat jártunk Veresegyházra horgászni és a tóhoz tartozott egy csárda ahol mindig kolompoltak ha elkészült a kaja. Ott lett ez a kedvencem. Csoda hogy ezt az ételt még lehet így hívni, mondjuk négercsók is létezik😂😂. Na mindegy, úgy készült ahogy én igazán szeretem, nem pedig frissen sülve (hirtelen sülve, serpenyőben) ahogy valójában készítik. Próbáld ki ezt a verziót, garantálom hogy nem fogsz csalódni.😉 Ha szeretnéd használhatsz fokhagyma granulátumot a első körben a serpenyős sütésnél, így biztosan nem ég meg a fokhagymád, viszont akkor elég a végén csak 4 gerezd.
-
Gyors cigánypecsenye Gyors cigánypecsenye
Cigánypecsenyét mindenki ismeri, igaz a mondás “Ahány ház, annyi szokás”. Itt az a változat jön, ahogyan én készítem.Próbáljátok ki👇írjatok meg, hogy ízlett, vagy ti hogyan készítettek!
-
-
Finom, szaftos cigánypecsenye Finom, szaftos cigánypecsenye
A cigánypecsenye egy klasszikus kedvenc, ami sertéstarjából készítve a legfinomabb. Finom, szaftos, zsíros, füstös és laktató étel.
-
-
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Párom megkívánta én pedig megcsináltam neki!😊•Ti tudjátok, hogy hány főre fogjátok elkészíteni és miből mennyi kell! Én ezt most úgy írtam le ahogy mi esszük majd.Valakinek sok lesz valakinek kevés, majd ti eldöntitek!🤗
_Noémi_ -
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
A magyar konyha népszerű és kalóriadús étele, sok fokhagymával és szalonnával készítve.
-
Cigánypecsenye karika burgonyával Cigánypecsenye karika burgonyával
Egy pofon egyszerű éttermi klasszikust szeretnék megmutatni nektek.Ezt sokan, sokféleképp készítik.Fogadjátok szeretettel az én receptem.
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
A tarja legfinomabb pecsenyének így jött a választás egy nagyon egyszerű gyors laktató étel elkészítésére.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek