Gyors cigánypecsenye

Piroska György-Bartos
Piroska György-Bartos @Piroska_Bartos
Flawil, Kanton St. Gallen, Svájc

Cigánypecsenyét mindenki ismeri, igaz a mondás “Ahány ház, annyi szokás”. Itt az a változat jön, ahogyan én készítem.
Próbáljátok ki👇írjatok meg, hogy ízlett, vagy ti hogyan készítettek!

Gyors cigánypecsenye

47 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Cigánypecsenyét mindenki ismeri, igaz a mondás “Ahány ház, annyi szokás”. Itt az a változat jön, ahogyan én készítem.
Próbáljátok ki👇írjatok meg, hogy ízlett, vagy ti hogyan készítettek!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 Adag
  1. 700 gsertéstarja
  2. 200 gfüstölt házi szalonna
  3. 1 kanálmustár
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 3 kanálétolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintfűszerpaprika

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Készítsük elő a húst, só, bors, paprika. A fokhagymát törjük át egy kis tálba, adjuk hozzá étolajat, mustárt, keverjük egyneművé. A szalonnát szeleteljük, bevágjuk. A húsokat a mustáros masszával jól bekenjük.

  2. 2

    Szalonnát serpenyőben kiolvasztjuk, ebben a zsírba kisütjük a húst. Először forró zsírban pár másodperc után, át fordítjuk a húst, hogy mind a kétféle megpiruljon utána közepes tűzön készre sütjük kb. 5 perc vigyázva, hogy ne száradjon ki.

  3. 3

    Ízlés szerint választhatunk köretet mellé, végezetül rátesszük a szalonnát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Piroska György-Bartos
Piroska György-Bartos @Piroska_Bartos
Közzétéve:
Flawil, Kanton St. Gallen, Svájc

Szöveges kommentek

Hasonló receptek