Kemarin lihat IG story temen ada yang buat tteokbokki, tergiurlah saya untuk membuatnya juga. Karena rice cake tidak dijual di sini, saya harus membuatnya sendiri. Ternyata prosesnya sangat mudah dan cepat.

Setelah bikin gochujang, waktunya bikin tteok nya, nyari resep di YouTube sama lihat video pembuatan tteok di korea, nemu resep momkv yang hampir mirip cara pembuatannya

Hellooooo lama tak berkunjung kesini hehe saya kembali dengan resep pembuatan tteok yang sebenarnya banyak sih beredar, tapi ini saya pengen aja bagi resep tteok yang biasanya dibuat di rumah😂😂Nah, khusus tteok ini gak pake bawang putih di dalamnya, fyi biasanya saya pake bawang putih tapi karena nanti tteoknya mau dibuat tteopokki pedas dan juga tteokpokki manis, soooo saya cuma seasoning pake garem aja yehett****Saya sajikan yang belum direbus pada profil resep.

Suka mkn tteokbokki tp klo beli lumayan mahal, jdi bljr bikin sendiri tteok nya 😂 dan ternyata rasanya ga kalah enknya☺️

Fighting 💪💪#PejuangGoldenApron3

Akhirnyaaaa, setelah beberapa kali main tepung kanji dan gagal (selalu kelembekan), alhamdulillah kali ini berhasil walaupun menurut saya sedikit kurang lembab.Note:1. Menambahkan air mendidih saat panci masih diatas kompor2. Jika masih kering (tepung tidak menyatu setelah diulen) bisa ditambah air (mendidih) perlahan3. Untuk mengurangi aroma tepung beras, tepung beras bisa disangrai terlebih dahuluSource : Yackikuka#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk

Siapa yg gasuka makanan korea? Mau beli mahal? Cobain bikin sendiri yuk dirumah hehe gampang kok bahannya juga simpel😉

Karena lagi punya mandu frozen, sekalian aja bikin Tteokbokki. Tapi pertama buat tteoknya dulu buat simpenan. Hehe

Berikut resep untuk Tteokbokki pure hanya tteok belum di campurkan saus Gochujang ya 😊 mudah banget caranya dan anti gagal.Source yackikuka

Karena anak Lanang pengen dibikinin tteokbokki/rabboki jajanan ala² Korean food, jadinya bikin tteok/rice cake nya dulu ya. Yowes... Cuuss langsung bikin, lihat dari YouTube. Disini saya cantumkan resep asli nya untuk 1 porsi, tadi Saya bikinnya 2x dari Resep dibawah yaa... Dan ini bisa juga jadi ide jualan juga loohh.....🍃Tips:✓ Sangrai tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan bau tepung/agar tidak menyengat✓ Jangan terburu-buru menambahkan air sebelum diuleni sempurna, Karena awalnya adonan memang kering, tapi setelah diuleni adonan akan menyatu✓ Uleni saat masih hangat yaa.. jangan nunggu dingin✓ Saat membentuk adonan jika terasa lengket bisa diberi taburan tepung beras✓ Balur dengan minyak goreng agar tidak lengket antar tteok saat penyimpanan✓ Bisa dibekukan simpan dalam freezer..Source: YouTube Fun Cooking With Yackikuka...#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah.....Source : Wilda wily.Udh lama pengen bikin tp baru kesampean skrg, moodnya baru ada, itu jg krn dorongan kk astrid yg lg doyan jajan ini😁..#cookpadcommunity_bogor

Doyan korea2an, beli tteok di supermarket lumayan harganya, akhirnya nemu resep ci devina yg pas sesuai selera ku