Mpasi 10m+ semur hati ayam tahu

Dhewi Susanti
Dhewi Susanti @dhewidhe
🏡 Malang ⛺Madiun

Karbo : -
Prohe : hati ayam
Prona : tahu
Sayur : tomat

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 bhhati ayam
  2. 1 potongtahu putih (hancurkan)
  3. 1 bhtomat
  4. 1 slicejeruk nipis
  5. Bumbu halus :
  6. 1 siungduobawang
  7. 1/2 cmkunyit
  8. 1 bjkemiri
  9. Sejumputketumbar
  10. Bumbu cemplung :
  11. 1lb daun jeruk
  12. 1 cmjahe geprek
  13. 1 btgsereh geprek
  14. 1lb daun salam
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 1/2 sdmkecap manis
  17. Secukupnyagaram himalaya
  18. Secukupnyaair (+- 250ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam, kucuri jeruk nipis biarkan 5 mnt. Rebus hati ayam hgg matang. Buang air. Hancurkan dg garpu, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hgg harum, masukan bumbu cemplung hgg harum.

  3. 3

    Masukan hati ayam, tahu, air masak hgg tahu terlihat mengembang. Tambahkan tomat masak hgg tomat melunak

  4. 4

    Masukkan garam, kecap. Koreksi rasa, jika sdh pas matikan api

  5. 5

    Sajikan dg nasi lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhewi Susanti
Dhewi Susanti @dhewidhe
pada
🏡 Malang ⛺Madiun
belajar masak otodidak 🍳🍳memasak dg bahan & alat seadanyaberharap rasa tetap istimewa 😄ini resep ala saya maaf klo kurang cocok dilidah anda ✌🏼😊.sangat terbantu dg cookpadig @dhewidhe
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa