Tempe Saus Lada Hitam

Name: Tempe Saus Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong sesuai selera; 3 cabe hijau, iris kasar; 2 cabe merah,iris kasar; 3 cabe rawit, iris kasar; 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus; 1/2 siung bawang bombay, iris kasar; Secukupnya garam, gula, lada hitam dan kaldu bubuk; Secukupnya saus tiram, kecap manis dan kecap asin; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Sandra Risma @sandra_ima

Yogyakarta

Kadang suka bingung, tempe mau dimasak apalagi. Karna mas bojo paling demen sama yang namanya tempe. Sedangkan aku lebih suka sama tahu.
Makanya lebih sering masak Ungseng Tempe sama Sambel tempe penyet. Sesuai request. Tapi memang itu masakan andalan keluarga. Jadi ya tetap favorit.
Kali ini aku bikin menu yang beda. Biar bisa jadi alternatif olahan tempe selain di ungseng.
Source: @linasutiono

#resepkuhariini
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_yogyakarta
#clovers
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#dapur_sandra

Lebih banyak

Tempe Saus Lada Hitam

Sandra Risma @sandra_ima

Yogyakarta

#resepkuhariini
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_yogyakarta
#clovers
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#dapur_sandra

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papantempe, potong sesuai selera
3cabe hijau, iris kasar
2cabe merah,iris kasar
3cabe rawit, iris kasar
2 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
1/2 siungbawang bombay, iris kasar
Secukupnyagaram, gula, lada hitam dan kaldu bubuk
Secukupnyasaus tiram, kecap manis dan kecap asin
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Rendam potongan tempe dalam air garam. Lalu goreng tempe dan tiriskan. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan irisan cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit. Tumis sampai berubah warna.
3

Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada hitam. Aduk merata.
4

Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiramnya. Beri sedikit larutan maizena. Aduk merata. Biarkan mendidih dan koreksi rasa.
5

Masukkan tempenya. Aduk merata dan angkat.
6

Atau tata tempe dlm piring saji. Siram dengan saus lada hitamnya. Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sandra Risma @sandra_ima

pada 03 Oktober 2018 16.38

Yogyakarta

Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tempe Saus Lada Hitam Tempe Saus Lada Hitam

Tempe paling sering dijadikan sambal balado ..beraroma sambel ulek ujung2nya 🤔Kali ini saya coba yang ga perlu diulek tapi dikasih saus lada hitam.. ga ribet.. beda disaat tumis saja..yuk dicoba mom..#Tempe #Ladahitam#Cookpadcommunity_jakarta

Wiena tan
Tempe Saus Lada Hitam Tempe Saus Lada Hitam

Cuma Tempe walaupun begitu enaknya luar biasa 😋😘

Fatmawati Bangun
Tempe Saus Lada Hitam Tempe Saus Lada Hitam

Resep aslinya bisa lihat di akun mbak @devinahermawan ya. Karena ngk biasa masak pakai kecap inggris dan kaldu jamur aku pakainya saori saus lada hitam yg instan aja. Tapi tetap di tambahin lada hitam biar rasanya lebih kuat.#TiketTheAprontis

Dila Abdullah
Tempe Saus Lada Hitam Tempe Saus Lada Hitam

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas 😊 Bikin menu apa adanya saja.#CookpadCommunity_Surabaya

Devalesha Kitchen
Bistik Tempe Saus Lada Hitam Bistik Tempe Saus Lada Hitam

Ini sih request suami yang pingin makan tempe yang berbeda gak kayak biasanya cuma di goreng tepung atau orak arik. hihihi..

puji pangestu
Tempe saus lada hitam Tempe saus lada hitam

Pas tanggal tua gini ,masak yang gampang dan murah meriah aja hehe

Shinta Basrawi
Tempe Saos Lada Hitam Tempe Saos Lada Hitam

Ada sisa Tempe Goreng Tepung di rumah. Merasa tertantang untuk mencoba bikin kreasi resep dengan memanfaatkan waktu 15 menit, aku mencoba membuat Tempe Saos Lada Hitam, praktis dan tentunya rasa yang menjanjikan, coba deh....#Serba15Menit#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Chiensyn Kuliner
Tempe saus lada hitam Tempe saus lada hitam

Bangun pagi kesiangan jadi ceritanya bingung gitu mau masak apa buat bontot suami eh liat di kulkas yang ada tempe jadi masak yang praktis aja deh biar cepat siap & enak.. 😊Silahkan di coba bund resep praktis banget loh...

Ratih wahyuni
Tempe Katsu Saus Lada Hitam Tempe Katsu Saus Lada Hitam

Bosen tempe paling dibikin oreg, bikin lah sesuatu yg lebih mewah, kebetulan besok hari tempe sedunia, sekalian ikut meramaikan.#PekanPosbarTempe#cookpadindonesia#tempebuatanku

Eri Rosela
Tempe Katsu Saus Lada Hitam Tempe Katsu Saus Lada Hitam

Variasi menu dari tempe. Kepikiran bikin tempe katsu karena pas nongkrong bareng temen di cafe, dia pesen ayam katsu kan. Aku lihat dan berpikir, mau bikin jugalah dirumah, buat tambah resep 🤭. Pas mau beli ayam di tuksay pikir² lagi, karna ayam dada filet yg kucari nggak ada. Terlintaslah tempe. Yoweslah pake tempe aja. Malah enak nggak bau amis² langsung bejek² 😄.Pas banget jadi menu buka puasa yang murah tapi tetep kelihatan mewah,. Yuk cobain,.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad

Vina Himatur
Tempe Saos Lada Hitam Tempe Saos Lada Hitam

Lagi-lagi aku recook resepnya Chef Devina Hermawan, resep dia ngga ada yg gagal 😁 aku juga modifikasi beberapa step, bahan, dan takarannya disesuaikan dengan selera ku 😊#tempe #saus #ladahitam

Nani Wahyuni Hwang
Tempe Sosis Saus Lada Hitam Tempe Sosis Saus Lada Hitam

Bismillahsetor resep ke 1.222Source resepAkun CP mba @marthanaibaho11Menu simpel sat set pas bingit ada bahannya, langsung minta tolong anak gadis yang masak#SahabatTempe#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Martha#Cookpad_Id

Aini mama 2N 2R

Rekomendasi Resep Lainnya