Soto Sayap Ayam

Damayanti Pratiwi
Damayanti Pratiwi @cook_9104735
Palembang, Lubuklinggau - Sumatera Selatan

Kepengen makan yang seger dan sudah lama gak makan soto bening. Kebetulan ke pasar liat sayap ayam besar-besar, langsung kepikiran untuk eksekusi hari ini.

Soto Sayap Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan yang seger dan sudah lama gak makan soto bening. Kebetulan ke pasar liat sayap ayam besar-besar, langsung kepikiran untuk eksekusi hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsayap ayam (10 buah)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 cmlengkuas
  5. 2 cmkunyit
  6. Seruasjahe
  7. 2 batangserai (geprek)
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. 2 sdtgaram
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit). Lalu, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam dan bumbu, tambahkan air. Masak dan aduk.

  4. 4

    Masukkan garam, lada bubuk, dan penyedap. Tes rasa dan masak hingga mendidih.

  5. 5

    Iris tipis daun bawang, masukkan. Terakhir, masukkan tomat dan matikan api.

  6. 6

    Soto bisa ditambah pelengkap, seperti soun, telur rebus, dan tauge.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti Pratiwi
Damayanti Pratiwi @cook_9104735
pada
Palembang, Lubuklinggau - Sumatera Selatan
Ibu muda yang suka masak, tapi yang simpel 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa