Nugget ikan

lucia galuh
lucia galuh @cook_13911875
Sleman- Yogyakarta

Karna punya banyak stok ikan salem, bingung mau diolah jadi apa akhirnya nemu ide buat bikin nugget untuk cemilan mpasi si kecil na.. Dan dia lumayan sukaa #mpasinigna

Nugget ikan

47 orang berencana membuat resep ini

Karna punya banyak stok ikan salem, bingung mau diolah jadi apa akhirnya nemu ide buat bikin nugget untuk cemilan mpasi si kecil na.. Dan dia lumayan sukaa #mpasinigna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

keseluruhan 1 j
  1. 250 gramikan salem filet blander halus
  2. 2 butirtelur ayam kampung (bisa pake boiler)
  3. 1 buahwortel parut
  4. 2.5 sdmtepung terigu (klo punya tepung oat bisa pake itu)
  5. Secukupnyatepung roti/tepung panir untuk baluran)
  6. 1 sendokunsulted butter (bisa margarin biasa)
  7. secukupnyaGaram (untuk bayi dibawah 1 thun bisa diskip)

Cara Membuat

keseluruhan 1 j
  1. 1

    Blander sampe halus ikan salem, parut wortel sampe habis

  2. 2

    Campurkan adonan ikan yg sdh diblander dgn wortel parut, aduk2 sambil tuang tepung terigu, aduk lg sampai tercampur merata

  3. 3

    Kocok lepas 2 butir telur, tuang pula dalam adonan (sisakan sedikit untuk baluran saat menggoreng)

  4. 4

    Olesi loyang dengan unsulted butter atau margarin biasa. Tuang adonan ke loyang dan kukus kurang lebih 40menit

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan dinginkan dahulu, lalu potong sesuai selera, boleh pakai cetakan

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, celupkan nugget yg sdh dipotong2 dalam kocokan telur lalu balurkan dalam tepung roti dan terakhir goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan. Nugget ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lucia galuh
lucia galuh @cook_13911875
pada
Sleman- Yogyakarta
mamah 1 anak, cook with love. yuk cek ig @estalita.benigna /#mpasinigna #sharingmamahna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa