26. Bakso Goreng Ayam (bentet gak kopong) 😂😂

Dee Adee
Dee Adee @cook_5384555
malang

Cerita apa ya dengan resep ini ? 😂 pengen aja bikin beginian buat cemilan di kala pengen nyemil sesuatuu 😂

26. Bakso Goreng Ayam (bentet gak kopong) 😂😂

Cerita apa ya dengan resep ini ? 😂 pengen aja bikin beginian buat cemilan di kala pengen nyemil sesuatuu 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 grayam (tanpa tulang)
  2. 4 siungbawang putih, goreng bentar
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 200 grtepung kanji
  7. secukupnyalada, garam, kaldu jamur
  8. 1 sdtbaking powder
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng sebentar bawang putihnya, sisihkan

  2. 2

    Potong" dadu dgg ayam, masukkan food processor bersama dengan bawang putihnya td. ga usa terlalu halus menghancurkan dgg nya. kalo ga ada food processor bisa dicincang biasa aja. sisihkan d wadah.

  3. 3

    Kocok telur di wadah/mangkok lain dan tambahkan bumbu yg lain kecuali tepung kanji dan minyak goreng sampe rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung kanji di wadah yg ada dagingnya, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kocokan telur di wadah dagingnya, aduk rata

  6. 6

    Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api kecil sekali. untuk goreng bakso ini butuh kesabaran ya biar mateng sampe kedalamnya.

  7. 7

    Sambil nunggu minyak panas, bulatkan terserah ukurannya seberapa, td saya bikinnya pake sendok makan tp ga penuh jd cm separuh sendok aja adonannya dibulatin di pinggiran baskom (efek blm bs pake dua sendok hehehe)

  8. 8

    Kalo uda mulae berubah warna jd kuning keemasan balik ke sisi satunya bentar kmudian, aduk terus, dibolak balek terus ya sampe kuning kecoklatan, angkat.

  9. 9

    Sajikan sama cocolan sambel bisa, mayo bisa, bisa juga jadi campuran lauk. ini td selaen buat cemilan, tak masukin juga ke capcay gantinya bakso di capcay 😂😂 endess lah 😋😋

  10. 10
  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee Adee
Dee Adee @cook_5384555
pada
malang
single , big girl , happy 😘suka makan ga jago masak 😂😂ig @adesajjah87
Lebih banyak

Komentar

Vivi Yanti
Vivi Yanti @pipiii18
halo kak baking powdernya dimasuka di adonan telur ya ? atau di masukan saat semua bahan sdh di campur tapioka?

Resep Serupa