Campurkan tepung beras, terigu, pasta dan gula

Masukan air kelapa sedikit demi sedikit (dituang dikit trus diuleni terus, jangan buru2. Kalau bahasa jawanya itu "banyu kelopo e sitik2 tapi diuleni sing temenan"😂) uleninya pake tangan aja ya

Siapkan wajan dan minyak goreng (jangan terlalu banyak) tuang adonan dan siram minyak menggunakan spatula ke arah tengah adonan 😂 jangan dibalik ya

Siap dihidangkan 😁😁 note : air kelapanya ga usah beli, minta aja ke abang2 yg jual kelapa di pasar, daripada airnya dibuang mending kita olah aja ya kan 😁😁😁. Note : untuk hasil maksimal diamkan adonan selama 1-2 jam (kalau saya langsung aja 😁)