Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung beras
  2. 6 sdmterigu pro sedang
  3. 130 grgula aren/jawa
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 300 mlair
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris gula aren, lalu tambahkan air, gula pasir, daun pandan dan 1/4sdt garam Rebus sampai gula larut

  2. 2

    Tuang air gula ke dalam tepung beras dan terigu secara perlahan sambil diaduk menggunakan whisker selama 5-10menit

  3. 3

    Aduk adonan sampai agak berbuih, supaya nanti hasil akhirnya akan berserat/bersarang

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1-2jam

  5. 5

    Setelah 2jam, adonan siap digoreng. Panaskan sedikit minyak, tuang adonan dengan sendok sayur. Tunggu sampai bersarang, lalu baru dibalik cukup 1 kali saja. Kue cucur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dityaaningrum
dityaaningrum @dityaaningrum
pada
Tangerang
Everyone can cook. If you try. If you put a little love into it. - Leah Chase
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa