Saute Potato Wedges (oseng-oseng kentang)

Atna Nuradiredja
Atna Nuradiredja @atnageneration
Tangerang

Mencoba sensasi baru masak kentang yang biasanya jadi french fries aja.
membuat potato wedges dengan cara di oseng lebih mudah,dan bisa dibuat siapa saja.
gampang banget looh, dicoba yuks bunda...

Saute Potato Wedges (oseng-oseng kentang)

Mencoba sensasi baru masak kentang yang biasanya jadi french fries aja.
membuat potato wedges dengan cara di oseng lebih mudah,dan bisa dibuat siapa saja.
gampang banget looh, dicoba yuks bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgKentang
  2. 4 sendok makanbutter / margarine
  3. 1/2 bagianbawang bombay
  4. 3 siung besarbawang putih
  5. secukupnyagaram & lada
  6. SecukupnyaDaun seledri / ao nori / parsley
  7. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kentang di air mengalir, opsional jika tidak suka dengna kulitnya bisa dibuang. lalu rebus sampai agak matang. lalu tiriskan.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, bawang bombay, dan seledri. sisihkan.

  3. 3

    Panaskan butter atau margarine diatas wajan anti lengket dengan api sedang, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  4. 4

    Masukan kentang rebus dan oseng dengan perlahan agar kentang tidak hancur.

  5. 5

    Masukan garam dan lada / merica.

  6. 6

    Tusuk kentang menggunakan tususk gigi, jika sudah empuk, masukan cincangan seledri. lalu aduk rata.

  7. 7

    Oseng kentang siap disajikan. bon appetite....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atna Nuradiredja
Atna Nuradiredja @atnageneration
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa