Lagi liat2 buku resep dapur koki hoki nih jadi tertarik bikin rujak kangkung dan tahu, bahannya simple dan cara bikinnya gak ribet juga. Dibuku resep ada cabe merahnya, ternyata cabe merah sya habis jadi gak pake deh. Berhubung kangkung dan tahu sdh digoreng jadi sya ttap bikin walaupun gak pake cabe merah. Sya pake cabe rawit aja, klo temen2 mau bikin resep ini silahkan ditambahkan cabe merah dan 1 sdt ebi yaa 😁😁

panas2 bikin rujak sendiri lebih enak....makin dicynk suamie.... hehe

Kalau mau ngemil tanpa rasa bersalah. Cukup buat rujak kangkung. Dimakang siang hari, rasanya segar.

Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah.

Pas ke pasar ngeliat kangkung yg bagus2 tetiba pengen bikin rujak kangkung yg puedesss...biasanya beli, skrg coba bikin sendiri 🤤

Ada yang menyebutnya brambang Asem, plecingan dan kami menyebutnya rujak kangkung. Tentu saja bahan utamanya Kangkung, namun sesekali saya juga biasa gunakan bayam bahkan daun singkong muda/ pucuk ubi dan kembang kates. Entah kenapa waktu kuliah dulu saya jadi suka sekali makan ini. Tiap ada kesempatan jajan food street seminggu sekali akhir pekan, dibelain keluar jajan yang sebenarnya tempat jualan abang rujak kangkung ini lumayan jauh dari kontrakan saya. Padahal dibelakang kampus pun banyak juga yg jualan. Saya gitu bu, kalau sudah cocok di selera ga akan ribet coba yg lain. Ini, pertama kali beli langsung jatuh hati dan ga mau beli t4 lain. Di santap bersama nasi hangat, nikmat Masya Allah... sampai tak bisa berkata-kata.

Ceritanya ingin masak kangkung selain di tumis, lalu saya menemukan resep rujak kangkung yang rasanya enaakk, ada rasa manisnya, asemnya dan pedess.source : Elyska_Kitchen

Resep dari Mama, rujak kangkung paling cocok ditemani dgn tahu Putih goreng, ikan Peda goreng atau Telur goreng, ditambah dgn nasi hangat... yukss dicoba resep nya momssss

Rujak kangkung

Liat postingan Mba Susan jadi pengen buat. Siang2 panas2 seger makan pake Rujak Kangkung ini.

Menurut saya sayuran penggugah selera adalah kangkung 😂, apalagi di makan dengan nasi hangat dan ikan asin, bisa nambah nih makannya 🤦 , jadi saya mau yang beda ga hanya di tumis aja. Yupz jadilah rujak kangkung alakadarnya 😋

Waktu mudik ke indramayu lebaran kemarin aku makan rujak kangkung yang enak bangeeet. Pas balik ke perantauan nggak nemu rujak kangkung yang se-enak itu. Akhirnya iseng iseng bikin sesuai lidah ternyata hasilnya mirip