Daging Kecap (Isian Bakpao)

Bunaninaa
Bunaninaa @Bunaninaa
Jakarta Selatan

Isian bakpao yg resepnya diadaptasi dr beberapa sumber di Cookpad 😊 trmksh

Daging Kecap (Isian Bakpao)

6 orang berencana membuat resep ini

Isian bakpao yg resepnya diadaptasi dr beberapa sumber di Cookpad 😊 trmksh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam cincang/suir
  2. 250 grjamur champignon iris (optional)
  3. 1/2-1 bhbawang bombay iris
  4. 2-3 bhbawang putih cincang halus
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin/kecap inggris
  7. 4 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram, lada putih, kaldu ayam
  9. Secukupnyaterigu/kanji yg dilarutkan dng air
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Jika ayam dicincang bisa langsung diolah dng bumbu. Tp jika ayam disuir maka lbh dulu direbus dng bawang putih/jahe u/ menghilangkan amis baru kemudian disuir

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, kemudian masukan daging ayam cincang/suir. Lalu tambahkan irisan jamur. Aduk s/ rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, garam, lada, kaldu. Kemudian masukan irisan daun bawang. Masukan larutan tepung, aduk rata, tes rasa. Untuk kekentalan olahan ini silahkan disesuaikan dng selera. Jika dirasa kurang kental, bisa ditambahkan tepungnya

  3. 3

    Jika ingin digunakan sbg isian bakpao, silahkan didinginkan lbh dulu atau hingga suhu ruang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunaninaa
Bunaninaa @Bunaninaa
pada
Jakarta Selatan
Istri & ibu yg bersemangat menebar cinta melalui olahan sendiri 😊 dng melibatkan kasih Allah di tiap prosesnya❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa