Ayam goreng Mentega

Marina Gabriella
Marina Gabriella @marina3108
Balikpapan

Biasanya bikin ayam kecap, tp kali ini pengen bikin yg beda. Yaaa...walaupun ini byk yg jual tp pngen aja bikin sndiri utk keluarga . Lebih hemat 😉

Ayam goreng Mentega

11 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin ayam kecap, tp kali ini pengen bikin yg beda. Yaaa...walaupun ini byk yg jual tp pngen aja bikin sndiri utk keluarga . Lebih hemat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong sesuai selera, sya 10 potong)
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 3 sdmmentega (sya blue band)
  10. Garam
  11. Bahan utk mengungkep ayam :
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 1/2 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu utk mengungkep ayam, lalu masak di wajan ayam dan bumbu yg udh di ulek, tambhkan Air secukupnya, masak sampai matang.

  2. 2

    Goreng ayam yg udh di ungkep, jgn goreng terlalu kering, angkat.

  3. 3

    Geprek bawang putih, lalu iris" kecil. Lalu iris bawang bombay sesuai selera.

  4. 4

    Masukkn minyak ke dlm wajan, tambahkan mentega, masukan bawang putih dan bombay, tumis sampai harum

  5. 5

    Masukan ayam yg udh digoreng,aduk".

  6. 6

    Tambahkan merica bubuk, kecap manis, saur tiram, minyak wijen, aduk sampai rata.

  7. 7

    Biarkan sampai bumbu meresap kedalam masakan.

  8. 8

    Jika kurang manis bisa tambahkan kecap manis, tp jgn terllu byk

  9. 9

    Jika dirasa kurang asin boleh tambah garam tp jgn byk.

  10. 10

    Klau rasa sudah pas dan bumbu sdh meresap matikan kompor dan pindah di piring

  11. 11

    Ayam goreng mentega siap dinikmati

  12. 12

    Eiitt, jgn lupa berdoa ya sblm makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marina Gabriella
Marina Gabriella @marina3108
pada
Balikpapan
suka bereksperimen dgn masakan dan kue, suka makan, cita cita Langsing 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa