Ayam Goreng Mentega
Nyari resep ayam goreng mentega yg cocok di lidah susah bener, kapan hari nemu resep lupa punya siapa, tapi setelah di eksekusi gak cocok di lidah. Setelah cari2 ternyata gara2 gak pake KECAP INGGRIS. Kecap ini GAK BISA DIGANTI pake bahan lain ya. Harus kecap ini, soalnya rasanya beda, baunya pun beda. Kecap inggris ini yg bikin ayam goreng mentega aroma & rasanya khas. Super gampang bikinnya rasanya pun enak, cucian juga sedikit, cuma pake 1 panci, 1 mangkok kecil untuk nyampur maizena, talenan & pisau buat potong bawang, 1 mangkok buat penyajian.
Resepnya Punya Susan Mellyani, dengan modifikasi bahan seadanya saya
Ayam Goreng Mentega
Nyari resep ayam goreng mentega yg cocok di lidah susah bener, kapan hari nemu resep lupa punya siapa, tapi setelah di eksekusi gak cocok di lidah. Setelah cari2 ternyata gara2 gak pake KECAP INGGRIS. Kecap ini GAK BISA DIGANTI pake bahan lain ya. Harus kecap ini, soalnya rasanya beda, baunya pun beda. Kecap inggris ini yg bikin ayam goreng mentega aroma & rasanya khas. Super gampang bikinnya rasanya pun enak, cucian juga sedikit, cuma pake 1 panci, 1 mangkok kecil untuk nyampur maizena, talenan & pisau buat potong bawang, 1 mangkok buat penyajian.
Resepnya Punya Susan Mellyani, dengan modifikasi bahan seadanya saya
Cara Membuat
- 1
Goreng ayam, tidak usah dibumbui, langsung goreng aja, sampai mateng ya
- 2
Sambil nunggu ayamnya mateng siapin bahan buat saus menteganya. Semua sisa bahan diatas untuk saus ya selain ayamnya
- 3
Panasin panci, masukin blue band, bawang bombay, bawang putih, tumis hingga wangi, sampai bombaynya layu
- 4
Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada, gula, garam, merica, air
- 5
Kalau ayamnya sudah matang, setelah di goreng langsung masukkan ke sausnya, test rasa ya, kurang asin tambah garam, kurang manis bisa tambah kecap manis/gula
- 6
Kalau rasanya sudah pas, ambil tepung maizena 1 SDM di wadah kecil, campurkan saus mentega sedikit diaduk2 sampai larut biar tepungnya tidak menggumpal, kemudian campurkan kembali ke panci, aduk hingga rata. Jika kekentalannya sudah sesuai dengan yg diinginkan matikan api, siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Nyari ide masak ayam itu emang paling susah buat saya. Apalagi pak suami cepet banget bosen sama menu ayam. Setelah ngubek-ngubek IG dan buku resep, akhirnya pilihan jatuh pada Ayam goreng mentega. Mirip-mirip sih sama ayam kecap sebenernya, tapi karena ada kecap inggris, ini yang ngebuat sensasi rasanya sedikit berbeda.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Punya ayam kampung dikasih sama mama. Yaudah deh, kita coba aja ayam goreng mentega pake ayam kampung dengan potongan yg lumayan besar untuk masakan ayam goreng mentega. Gpp deh, yg penting #dellycious hihihi...
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega ini salah satu masakan favorit dirumah, kali ini aku masak ayam goreng mentega pake resep ci xanderkitchen
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Sering nemu menu ini di resto chinese. Setelah gogling ternyata justru makanan ini awalnya berasal dari belanda karena memakai kecap inggris dan mentega dalam resepnya. Rasanya gurih manis sedap. Ini resep ayam goreng mentega favoritku. Ayamnya masih juicy, tidak kering karena hanya digoreng sebentar #PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Assalamu'alaikum..Resep ini hasil rikuk dari mb Susan Mellyani. Ayam goreng mentega ini sangat nikmat dimakan saat hangat dengan nasi hangat. Masaknya juga gak ribet, semua bahan tersedia di babang tukang sayur kecuali kecap inggris (sy ganti kecap ikan). Anak2 juga bisa ikut makan karena rasanya manis dan gurih.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#Basidoncek#cookpadcommunity_sumbar
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Mau masak ayam tapi ngga pake lama palung cocok masak ayam goreng mentega ini
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Bosen punya ayam dimasak itu itu aja. Yuk cobaik menu ayam goreng mentega. Dijamin psti disukai oleh anggota keluarga. Karena cita rasa yang manis seperti mom's yang selalu membuat masakan dengan hati yang manis 😇
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ini resep aslinya pake kecap inggris, tapi berhubung di rumah gk ada, jd gk pake kecap inggris deh..Oia, pemilihan mentega sepertinya bakalan berpengaruh besar ke rasanya..Ini karena sy cuma pakai margarin biasa, jadi rasanya kurang greget..Lain kali kalo masak ini lagi mau nyoba pake butter, hmmm, bayanginnya aja udah ngiler😄#teamtrees#saturesepsatupohon
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam mentega ini adalah requestan dari suami saya krn saya bingung tiap kali masak ayam hanya di goreng atau dibakar saja.Saya sebenarnya menghindari memasak menggunakan mentega, karena mentega yang dijual disi bau nya kurang enak dan tidak seenak mentega yang dijual di Indonesia.Untuk mengakalinya, saya menambahkan 2sdm dari minyak sisa menggoreng ayam agar wangi.Ayam mentega ini juga sering dimasak oleh ibu saya ketika saya masih SD. Tapi kami dirumah menyebutnya, ayam saus Inggris karena memakai kecap Inggris. Baru sekarang-sekarang saya tau kl masakan ini disebut ayam mentega 😅.Selamat mencoba 😊
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Source : Akun Bunda Susan Mellyani @cookpad "Ayam goreng mentega" ❣ Sudah saya sesuaikan dg persediaan bahan ya .. Saya skip gula karena sudah pakai kecap 😊 utk resep asli dimohon langsung check link berikut 👇🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832883-ayam-goreng-mentega
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Setiap ke restoran pasti pesennya ayam goreng mentega, lalu iseng lah saya di weekend ini buat ayam goreng mentega, alhasil jadi juga dan rasanya gak kalah jauh dong sama ayam goreng mentega yang ada di restoran. Jangan lupa direcook ya bu ibuk 👩🍳❤️
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
27.07.19Source : Susan MellyaniAyam goreng mentega https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832883-ayam-goreng-mentega?token=yupRrsvFHGqYnQNMsJdgFPXpDengan sedikit modifikasiPernah buat ayam goreng mentega dengan fillet ayam. Skrg kita coba bikin pake chicken wings kesukaan anak2.#SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #AyamGorengMentega #minggu29 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar