Ayam Goreng Mentega

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian dada semua (sesuai selera)
  2. 1 bkssajiku ayam goreng
  3. Bumbu iris:
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyacabe rawit (saya banyak karena suka pedas)
  7. Secukupnyacabe merah
  8. Tambahan
  9. 1 bkssaori saus tiram
  10. Gula, garam, royco
  11. Minyak goreng
  12. Mentega (saya blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus dengan air + sajiku ayam goreng sampai terendam hingga air kering (sekeluarga sukanya ayam yg bener2 empuk digigit). Bisa juga cukup diungkep atau langsung goreng, sesuai selera yaaa.

  2. 2

    Lalu goreng ayam sebentar saja (selayang) supaya tidak keras.

  3. 3

    Siapkan semua bumbu lalu iris2 sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak + mentega dalam wajan, lalu tumis bawang2 hingga layu, masukkan cabe.

  5. 5

    Beri garam + gula + royco

  6. 6

    Masukkan saori saus tiram + sedikit air lalu masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom of Queens
Mom of Queens @Momofqueens
pada

Komentar

Resep Serupa