Mie kocok bandung

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

Source : Giacinta permana
Mohon maaf bahannya menyesuaikan isi kulkas 🤭
Mie kocok ini biasa nya pakai kikil, bakso gitu.. Berhubung ada nya cuman seuprit daging tetelan yaudah manfaatin yang ada aja🤭
Mie Time dulu 🤪 alias Me Time 🤭
Dimakan anget" pakai sambel segambreng.. Huh hah dan itu buat aku tersenyum lebar🤣
#semarakclover
#semarak_buatakutersenyum
#buatakutersenyum
#cookpadcommunity
#cookpadersjawabali
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clover
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#DapurUNO

Mie kocok bandung

18 orang berencana membuat resep ini

Source : Giacinta permana
Mohon maaf bahannya menyesuaikan isi kulkas 🤭
Mie kocok ini biasa nya pakai kikil, bakso gitu.. Berhubung ada nya cuman seuprit daging tetelan yaudah manfaatin yang ada aja🤭
Mie Time dulu 🤪 alias Me Time 🤭
Dimakan anget" pakai sambel segambreng.. Huh hah dan itu buat aku tersenyum lebar🤣
#semarakclover
#semarak_buatakutersenyum
#buatakutersenyum
#cookpadcommunity
#cookpadersjawabali
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clover
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#DapurUNO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging tetelan sapi (me : 150 gr)
  2. 1500 mlair untuk merebus
  3. Bahan Cemplung :
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai, geprek
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtcuka
  9. 1/2 sdtkecap manis
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk sapi (bisa skip)
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 sdmlengkuas, kupas iris (me : cuci geprek)
  15. 1 sdmjahe, kupas cincang (me : cuci geprek)
  16. Pelengkap :
  17. 200 grmie telur kering, rebus hingga lunak, tiriskan, sisihkan
  18. Potongandaging/kikil /bakso
  19. 50 grtauge, siram air panas, tiriskan (me : sawi putih rebus)
  20. Potongantomat
  21. Daun bawang iris tipis
  22. Daun seledri iris tipis
  23. Bawang merah goreng untuk taburan
  24. Jeruk limau
  25. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk, angkat, potong" sisihkan

  2. 2

    Saring air bekas rebusan daging, masak kembali dan tambahkan bahan Cemplung (kecuali cuka) dan bumbu halus... Masak hingga mendidih... Koreksi rasa.. Tambahkan cuka dan angkat

  3. 3

    Tambahan dari saya... Selagi panas saring kembali(biar gk keruh aja sih 🤭🙏) lalu masukkan potongan daging

  4. 4

    Penyajian : tata dalam mangkuk, mie rebus, sawi putih,potongan daging, potongan tomat, taburan daun bawang dan seledri lalu siram dengan kuah...taburi bawang goreng

  5. 5

    Siap sajikan dengan perasan jeruk limau dan sambal 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa