Vegyes vágott savanyúság

Régi családi recept, jólesik a húsos nehéz ételekhez, de simán vajas kenyér tetejére is. A lényeg, hogy a recept hozzávalói összesen 10 kg-ot tegyenek ki.
Vegyes vágott savanyúság
Régi családi recept, jólesik a húsos nehéz ételekhez, de simán vajas kenyér tetejére is. A lényeg, hogy a recept hozzávalói összesen 10 kg-ot tegyenek ki.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat felaprítjuk: a káposztával kezdjük. Ezt egy nagyobb vajlingba vagy tálba öntjük.
- 2
Hozzáadjuk a felaprított paprikát és hagymát, uborkát és zöld paradicsomot.
- 3
Alaposan összekeverjük a zöldségeket, hozzáadjuk a cukrot, fűszereket, sót. Újból összekeverjük és megvárjuk amíg összeesik és levet enged.
- 4
Befőttesüvegekbe tesszük, felöntjük a levével és a tetejére teszünk egy kis tartósítót is. 2-3 nap múlva már fogyasztható.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vegyes vágott savanyúság - csalamádé télire Vegyes vágott savanyúság - csalamádé télire
18, 1 kg-ot készítettem, az alaprecept 5 kg megtisztított zöldségröl szól! Ani Kövesdi -
Vegyes vágott savanyúság Vegyes vágott savanyúság
Sokfelé savanyúság receptemet megosztottam ez még kimaradt. A hozzávalókat saját ízlésünk szerint variálhatjuk. A lényeg , hogy 6 kg legyen az összes. Gyuláné Sisa -
Vegyes vágott savanyúság Vegyes vágott savanyúság
A valaha evett legfinomabb csalamádé. Most bontottam fel az utolsó tavaly eltett üveggel, ugyanolyan friss, roppanós maradt, mint amikor eltettem. vanko.ili -
Vegyes vágott savanyúság Vegyes vágott savanyúság
Évek óta készítem ezt a savanyúságot !A hozzávalók tisztított súlyra értendők ! 💕🥰🥒🧅🌶️ Gyuláné Manyika Zöld -
Hordós savanyúság Hordós savanyúság
Régi jól bevált recept. 👍 Kell hozzá egy jól zárható műanyag hordó - nálunk 20 literes- és már készíthető is. Fontos, hogy a savanyitandó zöldségek hibátlanok legyenek!Ebben a receptben - azon kívül, hogy nagyon finom - az a jó, hogy a savanyítandó zöldségeket folyamatosan tudjuk belerakni a lébe. Tapasztalatom, hogy két évig is eltartható a savanyúság. 😄 Kriszta Zsebe -
Vegyes savanyúság tartósítószer nélkül Vegyes savanyúság tartósítószer nélkül
Bármilyen zöldséget savanyíthatunk ezzel a módszerrel. Nagyon finom és a legfontosabb, tartósítószermentes! 😊 Zubor Andrea -
100% vitamin forrás a csalamádé 100% vitamin forrás a csalamádé
#nyarizeiA piacon, nagyon szép csalamádé nyersanyagot vettem.Így elraktam a család, egyik kedvenc, télrevaló savanyúságát. A nettó súlya 11 kg volt.Ilyenkor, mindig megfogadom, hogy soha többé! 😁 De ez nem így van! 😊 Magyarné Nyírő Kati -
Vegyes vágott Vegyes vágott
Szezonja van, így minden héten készül egy adag a saját termésünkből. Ferencné Szabó -
Vegyes savanyúság Vegyes savanyúság
Tavaly készült először ez a fajta savanyúság, nekünk ízlett. Biztos fogok az idén is készíteni.😁 Marcsi Glückné -
Vegyes savanyúság házilag 😉 Vegyes savanyúság házilag 😉
Mivel a vírus miatt nem dolgozom, így van időm ilyesmire, és nem bántam meg mert nagyon finom lett. 👌 Sinkóné Berki Zsuzsanna
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek