اللحمہ على طریقة الشیف الترکي بوراك
الخطوات
- 1
اول شئ نحضر التتبیلة بنجیب البصله والطماطم والزبادی ونضیف الزیت والخل والفلفل ونضربهم فی الخلاط.
- 2
بعدین نجیب اللحمة نغسلها کویس جدا ونقطعها قطع صغیره،
- 3
بنجیب اناء واسع ونضع فیہ اللحمة ونضیف بعد کده الخلیط
- 4
ملحوظة مهمة جدا لازم اللحمة تبقی في التتبیلہ مده طویلة ولو مستعجله أقل شئ ساعتین،
- 5
بعد ما اللحمة اتبلت کویس جدا نجیب ورق فویل وافرده علی شکل مربع کبیر هنعمل منه طبقتین کمان هنحتاجهم
- 6
افرد اول طبقة معایا ملعقة زیت کبیره ندهن بیها الطبقہ وبعدین نضع قطع اللحم ونبرمها کویس بالفویل واجیب الطبقتین التانین وابرمها بیهم،
- 7
بعد كده نجیب طبق.واسع ونجیب أكياس الملح ونضعهم في الطبق مع کوب ماء متوسط
- 8
نجیب صنیه واسعه شویه ونفرد طبقه من الملح في الصنیه وبعدین نجیب اللحم الملفوف بالفویل ونضعه علی الملح وبعدین نفرد طبقه اخری علیها حتی نغطیه بالملح تماما
- 9
نکون مشغلین الفرن علی درجة حراره متوسطه مش عالیه اوی وفی نفس الوقت مش هادیه ونترکها 1 ساعه ونصف
- 10
بعد كده هتکون جاهزه بالشکل ده نضعها في سرفیس ونضع اللحمه والبقدونس علیها وبالف هنا وصحه على قلوبکم 😋😋😋😋💟
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طبق اللحمه التركي طبق اللحمه التركي
أكله مكوناتها بسيطه تنفع جدا جدا للدايت مفيش اي اضافه دهون خالص وسهله وسريعه 🥘🥘
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم على طريقة السويدية 🇸🇪 لحم على طريقة السويدية 🇸🇪
وصفة لذيذة جداً هتعجبكم جداً بإذن الله ❤️ وتقدروا تقدموها مع خضار سوتيه أو رز ابيض
-
كرات اللحم على الطريقه السويديه كرات اللحم على الطريقه السويديه
#التحدي_الالماسي#فريق_الأمل
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات