"Maradékmentő"

Mr. Lee
Mr. Lee @Mr_Lee_79
Budapest

Egy itt található szalonnás-sajtos gombavacsora, valamint egy chedar sajtkrémleves recept elkészítése utáni maradék hozzávalókból, illetve pár otthoni alapanyagból "összetákolt" fogás :)

"Maradékmentő"

Egy itt található szalonnás-sajtos gombavacsora, valamint egy chedar sajtkrémleves recept elkészítése utáni maradék hozzávalókból, illetve pár otthoni alapanyagból "összetákolt" fogás :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. 6 dbtortilla lap
  2. 150 gchedar sajt
  3. ízlés szerintbámilyen hagyma
  4. ízlés szerintkaliforniai paprika
  5. 2 fejgomba
  6. 2 ekBBQ szósz
  7. 2 ekketchup
  8. 4 szeletfeketeerdei sonka

Elkészítés

  1. 1

    3 tortilla lapot feldarabolok, és lefedem vele egy kisebb méretű tepsi vagy jénai alját.

  2. 2

    A sajtot lereszelem és megszórom vele a tepsi tortillás alját.

  3. 3

    Kockára darabolom a paprikát, a hagymát és a gombát, és a reszelt sajtra terítem őket.

  4. 4

    200 C fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöm. Nem baj, ha megbarnul itt-ott a tortilla széle.

  5. 5

    Ráterítem a feketeerdei sonkákat úgy, hogy teljesen lefedje az ételt, majd megkenem a ketchup és a BBQ szósz keverékével.

  6. 6

    Befedem a maradék tortillával. (Daraboljuk fel őket most is úgy, hogy teljesen be tudjuk a darabokkal fedni az ételt.)

  7. 7

    Tegyük vissza a sütőbe addig, amíg a tetején lévő tortillalapok kicsit meg nem pirulnak.

  8. 8

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mr. Lee
Mr. Lee @Mr_Lee_79
Közzétéve:
Budapest
Eddig nem is tudtam, hogy főzni is tudok. Persze nem volt meglepő, hiszen bármibe kezdek is, azt sikerre viszem. De tényleg. Egyébként ez az egész úgy kezdődött, hogy már nagyon untam a Gundelt és a Robinsont, amikor egy átmulatott éjszaka után a Lambom lerobbant a semmi közepén. Ilyenkor 4 órán belül küldi a gyár a "hivatalos" szerelőt (ha én turkálok bele, ugrik a garancia). Gondoltam, harapok addig valamit, de csak egy McD's volt a környéken. Vonakodva bár, de végül bementem. A gyomrom émelygett a sok elfogyasztott alkoholtól és a kialvatlanságtól, így valami jó zsírosat akartam enni. Kértem is egy rántottát, majd rögtön még egyet, annyira finom volt. Úgy éreztem, minden reggel ilyet akarok enni, de általában 12-kor kelek, addigra meg már nincs McReggeli. El akartam kérni a receptet, hogy majd a házvezetőnőmmel megsüttetem, de közölték, hogy titkos. Ekkor kicsit pipa lettem, amit szerintem megérezhetett az eladó, mert annyit hajlandó volt elárulni, hogy porból van. Megörülve az információnak megköszöntem neki, és jó nagy borravalót hagytam volna ott, ha engedi. Rohantam haza, hogy Iluska nénivel is megosszam elképzeléseimet, de ő csak legyintett, és kiröhögve magamra hagyott. Ekkor kerestem rá egy tojásrántotta receptre, és kerültem erre az oldalra. Furcsáltam, hogy igazi tojás kell hozzá, de dacolva a lehetetlennel - és megkerülve Iluska nénit - végül magam készítettem el a rántottát röpke másfél óra alatt (a bevásárlás kész tortúra volt. A Mont Blancra könnyebb volt feljutni anno). Hát, mit mondjak? Nem rossz, de porból jobb volt. Elvégre porból lettünk, s porrá leszünk, így nehéz eldönteni, mi volt előbb: a csirke, a tojás vagy a rántotta? Ja, a Lambom azóta újra csúcsszuper! Miért, és mit szeretek főzni? Rántottát porból, mert így ettem először a Mekiben. Miért, és mit szeretek sütni? Ja, ide kellett volna írni. Weboldal:
Olvass tovább

Hasonló receptek