Sosis Ayam Kampung

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam kampung yang sudah dihaluskan
  2. 75 grtepung tapioka
  3. 12,5 grtepung terigu
  4. 50 mlair
  5. 1 butirputih telur
  6. Bumbu halus :
  7. 2 siungbawang merah
  8. secukupnyaJahe
  9. secukupnyaKetumbar
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. Plastikes mambo
  13. Plastiksegitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu,tepung tapioka,dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah.

  3. 3

    Masukkan daging ayam,lalu tambahkan putih telur dan air.

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam plastik segitiga,kemudian cetak adonan kedalam plastik es mambo.(ikat kedua ujungnya)

  6. 6

    Sebelum adonan direbus tusuk2 terlebih dahulu adonan sosis yang ada di plastik es mambo agar tidak membengkak.

  7. 7

    Rebus sosis hingga matang.Jika sosis sudah matang,angkat dan tiriskan..

  8. 8

    Sosis siap dihidangkan sesuai selera..selamat mencoba🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanesha
Vanesha @cook_12328612
pada
Cikarang barat
Saya Suka Memasak💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa