Sponge Cake Simple

Feirina
Feirina @cook_6294321
Bandung

Lg rajin pengen bikin kue krn lama ga baking2. Lagi lihat2 Instagram, lihat resep ini dari Ig-nya Liliana.wijaya68 & pas ada bahan2nya jadi lgsg deh bikin...
Bahannya simple, cake nya moist & rasanya enak...
Saya tambahin taburan keju di atasnya tp kok malah bbrp pd tenggelem yaa 😂

Sponge Cake Simple

Lg rajin pengen bikin kue krn lama ga baking2. Lagi lihat2 Instagram, lihat resep ini dari Ig-nya Liliana.wijaya68 & pas ada bahan2nya jadi lgsg deh bikin...
Bahannya simple, cake nya moist & rasanya enak...
Saya tambahin taburan keju di atasnya tp kok malah bbrp pd tenggelem yaa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur utuh
  2. 3 btrkuning telur
  3. >> jadi total telurnya 5 yaa
  4. 65 grgula pasir
  5. 50 grtepung kunci (saya pakai segitiga krn pas ga stock kunci)
  6. 8 grmaizena
  7. 8 grsusu bubuk
  8. 75 grbutter, cairkan dan dinginkan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

  2. 2

    Turunkan speed mixer ke kecepatan paling rendah, masukkan terigu + maizena + susu. Mixer sampai tercampur rata

  3. 3

    Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan butter yg sudah dilelehkan (saya pakai blue band cake & cookies). Aduk balik dengan spatula. Pastikan tdk ada butter yang mengendap di dasar

  5. 5

    Siapkan loyang bulat diameter 18cm yg sdh diolesi mentega dan tepung terigu..

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakan 2-3X agar udara klr. Taburi dengan keju atau tidak juga ga apa2

  7. 7

    Panggang di oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 25menit dengan suhu 180° api atas bawah (sesuaikan oven masing2, saya di menit 20 sudah matang)

  8. 8

    Test tusuk kalau sudah matang keluarkan loyang dari oven. Langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak

  9. 9

    Potong2 setelah kue dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feirina
Feirina @cook_6294321
pada
Bandung
Awalnya belajar masak karena mau menikah, mau ga mau harus bisa masak. Belajar sendiri baca2 dan coba2 resep yang simpel. Sampai sekarang saya msh belajar cari2 resep dari sesama ibu2 di cookpad ini...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa