Upside Down Banana Cake
Salah satu kue yang selalu bikin saya tergoda itu Banana Cake. Dari yang polos ampe rasa keju, cokelat. Saya sukakkkkk semuaa 😅 Nah, Upside Down Banana Cake ini variasi dengan saus caramel dan cantik deh bentuknya ada pisang di atasnya. Atasnya potongan pisang dan saus caramel dan bawahnya adonan banana cake. Atas bawah pisang dehhh… Selagi dipanggang, caramel nya nanti terserap ke adonan kue nya. Jadi moist dan enggak kering. Kebayang belummm?? Hihihi Kadang-kadang kita beli pisang terlalu banyak, pisangnya jadi mulai berbintik hitam dan jadi harus kebuang deh. Nah daripada dibuang yuk kita sulap pisang yang sudah terlalu matang ini menjadi cake yang enak.. Justru rahasia banana cake yang wangi itu dari pisangnya yang sangat matang. Happy deh.. Ga jadi buang pisang dan bisa menikmati cake kesukaan 😉
Upside Down Banana Cake
Salah satu kue yang selalu bikin saya tergoda itu Banana Cake. Dari yang polos ampe rasa keju, cokelat. Saya sukakkkkk semuaa 😅 Nah, Upside Down Banana Cake ini variasi dengan saus caramel dan cantik deh bentuknya ada pisang di atasnya. Atasnya potongan pisang dan saus caramel dan bawahnya adonan banana cake. Atas bawah pisang dehhh… Selagi dipanggang, caramel nya nanti terserap ke adonan kue nya. Jadi moist dan enggak kering. Kebayang belummm?? Hihihi Kadang-kadang kita beli pisang terlalu banyak, pisangnya jadi mulai berbintik hitam dan jadi harus kebuang deh. Nah daripada dibuang yuk kita sulap pisang yang sudah terlalu matang ini menjadi cake yang enak.. Justru rahasia banana cake yang wangi itu dari pisangnya yang sangat matang. Happy deh.. Ga jadi buang pisang dan bisa menikmati cake kesukaan 😉
Cara Membuat
- 1
– Siapkan loyang bulat diameter 23 cm. Olesi dengan mentega. Boleh dialasi alumunium foil. Sisihkan.
– Untuk membuat caramel: panaskan gula dan mentega hingga meleleh. Bila terlalu kental, tambahkan 1-2 sdm air. Tambahkan bubuk cinnamon dan vanilla. Tuang ke dasar loyang. Susun irisan pisang secara rapi di atasnya. Sisihkan.
– Kocok butter bersama gula hingga creamy.
– Tambahkan telur, pisang, vanilla, yoghurt dan susu. Kocok hingga tercampur rata. - 2
– Ayak tepung bersama garam, baking powder dan soda kue ke dalam adonan dan aduk rata.
– Tuang ke dalam loyang. Ratakan.
– Panggang dalam oven suhu 175oC selama kurleb 50-60 menit.
– Balik kue ke atas piring saji dan potong.
– Sajikan hangat dengan teh atau kopi 🙂
Untuk 1 loyang kue
Resep Serupa
-
Upside Down Banana Cake Upside Down Banana Cake
Pisang yang tiba tiba berkeliaran disudut sudut rumah, manfaatin!
-
Upside down Caramel Banana Cake (postingrame2_bolu) Upside down Caramel Banana Cake (postingrame2_bolu)
Memanfaatkan pisang nganggur 😀 resep caramel dr ig mba tiyarahmatiya resep cake pny mba dheeyandy
-
Upside_down caramel banana cake #4 Upside_down caramel banana cake #4
Bosen dengan olahan pisang yang itu2 aj, kuy lah kita makan pisang dalam bentuk yang lain.#5resepterbaruku
-
Chocolate Banana Cake Chocolate Banana Cake
Waktunya memanfaatkan pisang yang sudah kematengan.. semakin matang pisang, semakin bagus untuk dibuat cake karena semakin harum dan manis. Takarannya saya pakai cup karena resep ini terinspirasi dari website bon appetite. Perpaduan sempurna cokelat dan pisang..
-
Banana Cake Banana Cake
Saya penggemar pisang dan segala sesuatu yang berbahan pisang. Seringkali beli banana cake dari toko rasanya kurang pas, walaupun sangat wangi tapi saat dimakan seperti ada yang kurang. Mungkin karena pisangnya hanya sedikit dan menggunakan perisa pisang. Banana cake ini tidak pakai perisa pisang, sehingga tidak terlalu wangi tapi rasa pisangnya mantap.
-
Chocolate banana cake Chocolate banana cake
Berawal dari kulkas yang kurang tertutup rapat semaleman, akhirnya banana di kulkas menjadi lembek tak bisa dimakan lagi. Walhasil harus muter ide bikin apa dengan banana, tapi dengan resep lain. Karena biasanya banana muffin terus😁😁 akhirnya liat resep ini dan mudah tanpa pakai mixer segala. Yuk dicoba
-
Banana Cake Banana Cake
Punya pisang udah terlalu mateng dan kulit item. Don’t worry, buat cake aja. Aroma dan wangi pisangnya kemana-mana.Source : IG @anitajoyo dg modifikasi
-
Classic Banana Cake Classic Banana Cake
Syuka banget cake pisang resep asli dari @marthastewart trus di rebake : @liessurya. Udah pasti juara donk rasa nya.Kalau mau resep asli langsung meluncur cari ke Mbah Google aja ya, ini aku otak Atik dikit doank, karna ga syuka cake yg terlalu manis dan rasa baking soda jadi aku kurangi bahan nya, tapi overall cake nya jadi dan rasa nya yummy plus moist banget.Kebetulan dirumah ada bahan-bahan nya,ya langsung eksekusi saja, bisa pakai mixer atau cukup pakai wisk.
-
Basic banana cake Basic banana cake
Sebenarnya mo bikin cake lain bukan banana cake, cuma pas lewat meja makan, ih ada pisang yg sudah matang n nusuk" hidung 😣 jadi langsung pindah haluan mo bikin banana cake dulu aja deh, biar pisangnya abis dan cuss langsung buka cookpad mencari resep yg gampang dan bahannya ada. Haha pisang abis, si kecil lahap dan si besar pun suka.
-
-
Banana Cake Banana Cake
Panen Pisang 😍 Yang simple, moist dan yang selalu ngangenin.... Sstt...kulit pisangnya jangan dibuang yaaa.... bisa cek cek resep dari kulit pisang di #kulitpisang 😁#Cookpadcommunity_jakarta#banana#bananacake#pisang#cake#phie2020
-
Simple Banana Cake Simple Banana Cake
Lagi iseng aja gak ada cemilan,niat dari kemaren maunya diet karna bb udah 56kg aja..tp rasanya ada yg kurang klo gak ada yg di masak 😄😭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar