Pepes tahu teri mantap

Vella Carlina
Vella Carlina @cook_13774502
Kebumen

Assalamu'alaikum 🙏 hari ini aku mau bikin pepes tahu teri paling mantap.. Berhubung lagi mengurangi minyak dan goreng2 an jadi rajin deh kalo buat yang pepes2 gini.. #cookpadcommunity 😁😁👍 oke langsung ajah mari masak.. 👇👇👇👇👇👇👇

Pepes tahu teri mantap

24 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum 🙏 hari ini aku mau bikin pepes tahu teri paling mantap.. Berhubung lagi mengurangi minyak dan goreng2 an jadi rajin deh kalo buat yang pepes2 gini.. #cookpadcommunity 😁😁👍 oke langsung ajah mari masak.. 👇👇👇👇👇👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 kotaktahu
  2. 2 iketkemangi
  3. secukupnyaIkan teri
  4. 4tomat
  5. 1 butirtelor
  6. Lengkuas
  7. Daun Salam
  8. Beberapa daun pisang
  9. Bumbu halus :
  10. 5bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 6cabai rawit
  13. 2kemiri
  14. secukupnyaGaram
  15. Bumbu masak secukupnya (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan tahunya terlebih dahulu ya.. Kalo bisa rebus dulu biar ga bau.. Hehe biasanya aku kalo beli tahu aku rebus duluu soalnya.. Terserah kalian.. Kalo cuma di cuci ajah juga boleh.. 👍👍

  2. 2

    Siapkan bahan2 yang lain ya.. Untuk terinya jangan lupa di cuci juga ya biar ga terlalu asin.. 😁

  3. 3

    Potong kecil2 tomatnya ya.. Di foto atas baru 2..aslinya 4 tomat hehe.. Nah lengkuasnya potong seperti yang ada di foto ya.. Kalo untuk daun salam nya aku potong jadi 2 karena aku dapet nya sedikit.. Kalo banyak boleh lembaran ajah jangan di potong.. Paham yakkk.. 😆👍

  4. 4

    Selanjutnya haluskan bumbunya ya.. Jangan lupa kasih garam secukupnya.. 👍

  5. 5

    Kalo sudah halus campurkan ke tahu yang sudah dihaluskan.. Sekalian kasih teri dan kemanginya.. Aduk merata.. 👍

  6. 6

    Nah jadinya begini dan jangan lupa kasih telornya ya.. Terus di aduk kembali sampai bener2 tercampur.. Terus cek rasa dulu ya kira2 udah asin atau belum.. Okeeee 👍

  7. 7

    Setelah itu bungkus deh pakai daun pisang.. Untuk urutannya taruh salam dulu terus adonan tahunya.. Kemudian kasih tomat dan potongan lengkuasnya yaaa... 😊😊lanjut seperti itu terus sampai adonan tahunya habis yaa..

  8. 8

    Terus kalo sudah semua nya masukan ke dandang dan kukus deh beberapa menit.. Nah biar aga cantik daun pisang bagian atasnya dipotong ya.. Biar ga kepanjangan.. 👍 tunggu kira2 setengah jam deh.. Q ga merhatiin soalnya.. Pokoknya kalo harumnya udah semerbak itu pertanda mau matang.. 😁

  9. 9

    Nahh jadi dehhh pepesnya.. Siap di nikmatii.. Mantapppp 👍😂😂👍👍 selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vella Carlina
Vella Carlina @cook_13774502
pada
Kebumen
suka masak apa ajah.. tapi kadang bingung mengawalinya.. mulai dari bumbu apa.. 😁😁 IG kuu : vellacarlina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa