Potato Cheese Ball With Sausage

Mama Rakha
Mama Rakha @fhadifha20
Bogor

Potato Cheese Ball With Sausage

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 bhsosis ayam
  3. 1 bhwortel ukuran sedang, parut
  4. 1/2 blokkeju kraft ukuran kecil, parut
  5. 1 btgdaun bawang, iris
  6. 40 grtepung bumbu
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 2 btrtelur ayam, kocok lepas
  9. secukupnyatepung panir
  10. secukupnyaair untuk merebus kentang
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong 4 bagian, rebus hingga lembut. Kemudian hancurkan.

  2. 2

    Parut wortel dengan menggunakan parutan keju. Campurkan dengan kentang yg telah dihancurkan tadi. Aduk rata. Kemudian masukkan keju yg telat diparut, irisan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Dalam wadah terpisah campur tepung bumbu dengan lada bubuk. Kemudian tuangkan ke dalam wadah kentang. Aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    Ambil sosis. 1 bh sosis potong menjadi 8 bagian. Lakukan sampai semua sosis habis. Sisihkan.

  5. 5

    Ambil kentang dengan berat 15 gr, pipihkan, isi sosis, kemudian bulatkan. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Celupkan bola2 kentang ke dlm kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Sebelum di goreng, bola2 kentang simpan dl di freezer selama 30 menit agar panir tidak mudah lepas saat di goreng.

  8. 8

    Goreng bola2 kentang dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

  9. 9

    Sajikan dengan saus sambal/ mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rakha
Mama Rakha @fhadifha20
pada
Bogor
• Full Time Mommy •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa