Donat Ketan Korea

Jazzy
Jazzy @jazzyjee
Semarang

Donat ketan ini adalah jajanan tradisional khas Korea. Sesuai namanya, bahan utama untuk bikin donat ini adalah tepung ketan. 1 resep ini jadj 15 pcs donat 😁 selamat mencoba!

Donat Ketan Korea

Donat ketan ini adalah jajanan tradisional khas Korea. Sesuai namanya, bahan utama untuk bikin donat ini adalah tepung ketan. 1 resep ini jadj 15 pcs donat 😁 selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 213 gramtepung ketan (merk Rosebrand yang warna hijau)
  2. 38 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 200 mlair
  7. Bahan isian / topping
  8. Gula halus
  9. Meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan-bahan kering (tepung, gula, garam, baking powder) dalam 1 wadah, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga habis. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 20 menit.

  3. 3

    Timbang adonan masing-masing 30 gram, beri isi meses coklat, lalu bulatkan

  4. 4

    Goreng dengan api kecil hingga matang. TIPS : saat menggoreng, api kecil aja ya. Sering-sering di bolak balik agar semua sisi matang merata. Donat yang sudah matang bagian dalamnya akan MENGAMBANG. Itu tandanya donat sudah bisa diangkat dr minyak. Setelah itu, taburi dengan gula halus dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jazzy
Jazzy @jazzyjee
pada
Semarang
Semua resep dilengkapi foto STEP BY STEP yaaa...Suka masak dan suka makan 😬
Lebih banyak

Komentar

Bunda Alvito
Bunda Alvito @Bunda_Almiras4m
ce, kamu jazzy nya ko quang yu yo ?

Resep Serupa