Pastel Tutup

Ria Mustika Ariyanto
Ria Mustika Ariyanto @cook_13587502
Yogyakarta

Ceritanya aku baru beli steamer pan,, nah mau coba coba buat ngukus.
Ada kentang sama telur nihh heheh ya udah aku kukus,, cuma beberapa menit aja si kentang dan telur udh mateng.

Di pikir pikir mau di pake apa ya ini kentang,, oh iyaa kemaren liat postingan temen. Pastel tutup,, jd baper sih saat itu ya wes lah sekarang aja bikin nya heheh... Awas yaa aku bales nih pastelnya 😂

Pastel Tutup

Ceritanya aku baru beli steamer pan,, nah mau coba coba buat ngukus.
Ada kentang sama telur nihh heheh ya udah aku kukus,, cuma beberapa menit aja si kentang dan telur udh mateng.

Di pikir pikir mau di pake apa ya ini kentang,, oh iyaa kemaren liat postingan temen. Pastel tutup,, jd baper sih saat itu ya wes lah sekarang aja bikin nya heheh... Awas yaa aku bales nih pastelnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kupas dan kukus
  2. 100 grkeju chedart parut
  3. 1 btrtelur
  4. Bahan isian :
  5. 3 btrbawang putih geprek dan cincang
  6. 1 btrkecil bawang bombay cincang
  7. 1 bgkskecil soun rendam air panas dan tiriskan
  8. 2 bhwortel iris dadu kecil
  9. 250 grdaging ayam cincang halus
  10. irisDaun bawang
  11. Margarin untuk menumis
  12. Kaldu bubuk
  13. Lada bubuk
  14. Telur rebus iris tipis tipis
  15. Olesan :
  16. 1 btrkuning telur dan
  17. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan kentang lalu campur dengan telur dan keju parut

  2. 2

    Buat isian : panaskan margarin,, masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampau harum

  3. 3

    Masukkan ayam,, wortel dan daun bawang.. Aduk rata

  4. 4

    Baru masukkan soun dan tuangi sedikit air

  5. 5

    Masukkan lada dan kaldu bubuk,, koreksi rasa. Setelah matang dan set baru matikan api.

  6. 6

    Ambil cup aluminium atau pirex dan masukkan bagian kentang lumat ratakan di dasar.

  7. 7

    Tata telur rebus kemudian masukkan isian

  8. 8

    Dan tutup lagi dengan bagian kentang lumat

  9. 9

    Olesi dengan kuning telur kemudian taburi keju parut

  10. 10

    Panggang dalam oven suhu 200°c api bawah

  11. 11

    Setelah beberapa menit lanjutkan dengan api atas bawah sampai permukaan menguning dan keju sedikit gosong

  12. 12

    Pastel tutup siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Mustika Ariyanto
Ria Mustika Ariyanto @cook_13587502
pada
Yogyakarta
ibu rumah tangga yg hobby banget ngacak ngacak dapur dan bikin perut suami manja... hihiini hanya hobby...semua saya pelajari secara otodidak bermodal kuota internet,, buka youtube buka google dan cookpad.alhamdulillah setiap penanganan dengan cinta akan menghasilkan cinta juga kan yahh moms...cinta dr suami dan anak anak heheheh...aku suka resep yg simple anti ribet dan anti gagal,, kalo yg aku rebake dan recook gagal gak aku share yahh nanti resepnya... kasian heheheh kan baking dan cooking butuh modal juga hahahah... curcol.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa