Pastel Tutup

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Pastel tutup bisa disebut sebagai Pie nya orang indonesia...karna orang belanda menyebutnya dengan indische pastel...low di solo pastel tutup disebutnya pastel krukup...
Pastel tutup bahanya hampir mirip dengan kroket....namun beda proses memasaknya...kroket digoreng...sedangkan pastel tutup dipanggang....yang pastinya lebih sehat n lbih nikmat....

Source : Dapur Halal (Indri)
Resep aslinya ya👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13426727-kentang-panggang-keju-pastel-tutup?invite_token=FKewAe9wxi6rYBhU85hG66Pe&shared_at=1612542174

Ada beberapa bahan yang Q tambahin dan ganti dengan bahan laen....

#LihaiRecook5_semarang
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

Pastel Tutup

21 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Pastel tutup bisa disebut sebagai Pie nya orang indonesia...karna orang belanda menyebutnya dengan indische pastel...low di solo pastel tutup disebutnya pastel krukup...
Pastel tutup bahanya hampir mirip dengan kroket....namun beda proses memasaknya...kroket digoreng...sedangkan pastel tutup dipanggang....yang pastinya lebih sehat n lbih nikmat....

Source : Dapur Halal (Indri)
Resep aslinya ya👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13426727-kentang-panggang-keju-pastel-tutup?invite_token=FKewAe9wxi6rYBhU85hG66Pe&shared_at=1612542174

Ada beberapa bahan yang Q tambahin dan ganti dengan bahan laen....

#LihaiRecook5_semarang
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌼Mashed Potato :
  2. 4 buahkentang kukus,haluskan
  3. 30 grsusu bubuk
  4. 35 mlsusu cair
  5. 50 grkeju,parut
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtLada hitam
  9. 🌼Filling :
  10. 2 genggambayam
  11. 1 buahwortel,potong dadu
  12. 2 butirtelur rebus,potong2
  13. 5 buahbakso sapi,potong2
  14. 100 grdaging ayam,cincang
  15. 2 siungbawang putih,cincang
  16. 1/2 buahbawang bombay,cincang
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyalada bubuk
  19. 1 sdtgula pasir
  20. Minyak untuk menumis
  21. 🌼Olesan :
  22. 1 butirkuning telur
  23. 2 sdmSKM
  24. 🌼Taburan :
  25. Keju parut
  26. Parsley kering
  27. Saos sambal
  28. Mayonise

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahsn isianya....panaskan sedikit minyak...tumis duo bawang hingga harum...

  2. 2

    Masukan irisan bakso...ayam cincang..wortel...beri bumbu seasoning...terakhir masukan bayam....angkat..sisihkan....

  3. 3

    Campurkan semua bahan mashed potato....aduk hingga rata....masukan setengahnya kedalam pinggan tahan panas....

  4. 4

    Lalu beri irisan telur...kemudian beri isian....

  5. 5

    Tutup dengan sisa mashed potato....beri olesan....kemudian taburi dengan keju parut dan parsley kering....

  6. 6

    Kemudian panggang selama 20_30 menit dengan suhu 180°C...

  7. 7

    Sajikan dengan bahan pelengkapnya...

  8. 8

    It so yummyyy....👍😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa