Ikan kembung kuah kuning

Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
Pontianak

Mengikuti arahan Bu Susi Pudjiastuti ayo gemar makan ikan 😋😋😋

Ikan kembung kuah kuning

Mengikuti arahan Bu Susi Pudjiastuti ayo gemar makan ikan 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kembung segar
  2. 3 batangdaun bawang
  3. 5 batangdaun kemangi
  4. 2 batangserai
  5. 3 buahasam Kandis/asam Jawa
  6. 10 buahCabe rawit
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 btrkemiri
  11. 1 jarikunyit
  12. 1 cmjahe
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  14. 600 mlAir boleh tambah jika suka kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung buang isi perutnya dengan cara menarik insangnya jika ikan segar maka isi perut akan ikut tertarik tanpa harus membelah perutnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan serai dan cabe jika sudah harum masukan air dan asam

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan ikan, garam penyedap tunggu 10 menit masukan daun bawang dan kemangi koreksi rasa

  4. 4

    Taraaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
pada
Pontianak
hobi jalan dan makanada kalanya kita bosan makan diluar dan kembali ke dapur rumah bereksperimen...apalagi kalau masakan kita dipuji buah hati MASAKAN MAMA paling enak ulalaaaaaaa 😍😍😍 berasa jadi chef profesional 😁😁😁.jadi yang saya share adalah resep pilihan semoga ada yang berkenan 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa