Ayam kecap pedas manis

dyah
dyah @dyah91
Sidoarjo

Lihat isi kulkas ada ayam yang sudah aku rebus tapi bingung mau dibikin apa,

Tiba2.. Keluarlah ide ayam kecap pedas manis 😂😍😍
Yuks eksekusi secepatnya dehh..

Ayam kecap pedas manis

Lihat isi kulkas ada ayam yang sudah aku rebus tapi bingung mau dibikin apa,

Tiba2.. Keluarlah ide ayam kecap pedas manis 😂😍😍
Yuks eksekusi secepatnya dehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam yang dipotong kecil (sesuai selera)
  2. 8 siungBawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3kemiri
  5. 3lombok merah besar
  6. 6lombok kecil (bisa dtambahkan sesuai selera)
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 2 ruasjahe
  9. 3 lembardaun salam
  10. Kecap manis (ak pakek bangau)
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam direbus dahulu dengan bawang putih geprek dan 1/2 sdm garam (selera ya) sampai sudah empuk atau kira2 15 mnt,

  2. 2

    Kemudian ayam digoreng setengah matang.😊

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, kemiri dihaluskan

  4. 4

    Lombok merah, lombok kecil di rajang besar, (karna ak suka sekali model rajang seperti ni 😂)

  5. 5

    Jahe dan lengkuas di geprek, sisihkan dan cuci bersih daun salam juga.

  6. 6

    Tumis bahan halus (bawang merah,bawang putih,kemiri) sampai harum, kemudian masukkan bahan rajangnya (lombok merah besar dan kecil).. selanjutnya masukkan jahe, lengkuas dan salam, sampai harum

  7. 7

    Masukkan ayam yang telah direbus, kemudian kasih air secukupnya, tambahkan kecap manis sesuai selera

  8. 8

    Tunggu sampai air meresap ke ayam hingga air menjadi kental.😊😊, Koreksi rasa yaa.. jangan lupa..

  9. 9

    Hidangkan selagi panas.. enjoy!! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dyah
dyah @dyah91
pada
Sidoarjo
masak apa ajj yang bikin happy 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa