Sayur Lodeh

Rere Pahlefi
Rere Pahlefi @rndn
Bandung

Sayur Lodeh

Cooksnap dari Wawan Kurniawan untuk resep Sayur Lodeh
Rere Pahlefi
Rere Pahlefi @rndn
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 buahJagung manis
  2. Daun melinjo
  3. Kacang panjang
  4. 1 buahTerong ungu
  5. 1/2 buahLabu siam
  6. 2 buahcabai merah
  7. 2 buahcabai rawit (optional)
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. seujung jariTerasi
  12. 1 lembardaun salam
  13. Lengkuas
  14. 65 mlsantan kara sachet
  15. Gula
  16. Garam
  17. Air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong kacang panjang, labu siam, terong ungu, daun melinjo, dan jagung manis kemudian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang, kemiri, dan terasi

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukan sayuran, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sudah digeprek

  4. 4

    Tambahkan gula & garam. Tunggu sayuran matang dan kuah meletup-letup, kemudain masukkan santan kara. Aduk-aduk sebentar

  5. 5

    Koreksi rasa. Sayur lodeh siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Wawan Kurniawan untuk resep Sayur Lodeh

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rere Pahlefi
Rere Pahlefi @rndn
pada
Bandung
Ibu Rumah Tangga yang sedang belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udon handmade by citracsl
  2. Nasi Goreng Baso Sapi (Extra Serat)
  3. Shrimp Roll (1083)
  4. Haruan Masak Asam Banjar
  5. Sambal Ayam Pop khas Minang
  1. Sayur Bayam Bening
  2. Pedas Manis Tempe Teri
  3. Prol pisang simple n enak
  4. Sambel ijo teri tempe