Kepiting saus merah

ummu facia
ummu facia @cook_13530710

Bismillah..., pagi2 dapat rejeki . Dikirimin orang 2kg kepiting uk sedang. Kepiting kalo gk cepat di masak. Dagingnya akan mencair. Jadi..., hayuk dehh langsung uprek di dapur.

Kepiting saus merah

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
ummu facia
ummu facia @cook_13530710

Bismillah..., pagi2 dapat rejeki . Dikirimin orang 2kg kepiting uk sedang. Kepiting kalo gk cepat di masak. Dagingnya akan mencair. Jadi..., hayuk dehh langsung uprek di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 kgkepiting
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siungbm
  4. 4 siungbp
  5. 10 buahcabe kriting
  6. 7 buahcabe rawit (skip klo gk suka pedes)
  7. 4 butirkemiri
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 3 sdmminyak
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 200 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting, siangin japitnya. Dan sikat badannya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Kepiting saus merah.
  2. 2

    Blender bumbu halus dengan minyak dan sedikit air.

    Foto langkah ke 2 dari resep Kepiting saus merah.
  3. 3

    Tumis bumbu halus tanpa menggunakan minyak lagi sampai harum. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.

  4. 4

    Kemudian tambahkan air, dan biarkan mendidih

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Aduk hingga larut, kemudian masukkan kepiting.

  6. 6

    Aduk hingga, kepiting terlumuri bumbu. Lalu tutup (ungkep) sampai air menyusut kental ( saya kurleb 15 menit. Tambahkan saus tomat. Aduk2. Koreksi rasa. Angkat sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ummu facia
ummu facia @cook_13530710
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Kuning Bumbu Marinasi Rice Cooker
  2. Sop Konro Khas Makasar
  3. 1179. Sayur Sop Kaldu Ayam dan Nasi Subut
  4. 860. Lapis Pepe khas Betawi l Lapis Tapioka Rainbow
  5. Tumis sayur
  1. Mie Goreng Kilat
  2. Terancam sayuran
  3. Cah Sosis Borokoli Asam Manis
  4. Mpasi nasi tim ayam