Ayam rica rica mak absor

Name: Ayam rica rica mak absor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/4 kentang bulat kecil2; 1 buah tomat potong2; 1 sdm kecap manis; Bumbu halus; 1 btg serai; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; 5 buah cabe merah kampung

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

fatimah zahara @cook_13365855

Mananti. Kab. Padang Lawas

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1/4kentang bulat kecil2
1 buahtomat potong2
1 sdmkecap manis
Bumbu halus
1 btgserai
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
2 ruas jarilengkuas
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmlada bubuk
5 buahcabe merah kampung

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayma yg sudh dipotong2
2

Rebus ayam sebentar saja utk memghilangkan amis nya, boleh tambah perasan lemon atau jeruk dan 1 sdm garam kasar
3

Angkat tiriskan, goreng ayam stengah matang, atau sesuai selera lah
4

Tumis bumbu sampe harum, beri garam gula dan kaldu bubuk, tmabahkan kecap manis. Tes rasa
5

Masukkan potongan tomat, tambahkan air 2 gelas / sckpnya
6

Masukkan kentang, stelah mendidih masukkan ayam
7

Masak sampai kering atua sdikit berkuah.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

fatimah zahara @cook_13365855

pada 15 Oktober 2018 02.11

Mananti. Kab. Padang Lawas

saya suka masak, tp suka rempong jg krna ngurus anak, jd...stiap masak jarang d upload. klw sempat aza. dgn adanya cook pad, menginspirasi saya utk lebih menekuni hobbi sya.😊😁😊😁

Lebih banyak

Resep Serupa

Rica Ayam Rica Ayam

Pedesnya bisa disesuaikan ya tergantung selera.. bisa ditambah sendiri cabe dan mericanya..

Awhiek
Rica-Rica Ayam Kampung Rica-Rica Ayam Kampung

Ayam kampung punya sendiri, direbus dulu ayamnya dan dapet kaldu ayam.Kaldu ayamnya sekalian dimasak.Rica-rica dipakein kecap tapi gapake santan. Tetep enak alhamdulillah.

Asty Latifatul Fajriyah
Ayam rica rica Ayam rica rica

Bunda Fatih
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi

Ini salah satu masakan #DagingFavoritIbubikin ini dulu dipotong kecil2,agar semua anggota keluarga ikut ngerasain 😢.Maklum lah,anak mamak saya kan banyak...#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadComunity_Jakarta

Keysha Azzahra
Rica-rica ayam Rica-rica ayam

Rica-rica merupakan salah masakan khas Jawa Tengah yang selalu menjadi favorit dengan aneka rempah didalamnya.#PejuangGoldenBatikApron#Weeks31

Eka Lestari
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

inilah Rica Rica versi Jawa,,rasanya gurih,sedikit manis & sangat pedas seperti mercon,, Resepnya beda jauh dengan Rica dari Menado,, yang rasanya gurih,pedas & ber'aroma daun pandan,, kalau aku sih suka kedua2nya,, sama2 enak & maknyuzz ^_^

Alexandra Widya
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica

Bismillah. . Salah satu menu "ayam" terfavorit di rumah, campuran antara bacem sama rica-rica. Ada pedesnya, ada manis2nya enak deh pokoknya 😋👍

Iis Ismatullah
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung

#Pejuanggoldenbatikapron

Nuri Koestanti
Rica Ayam Rica Ayam

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei

Haryanti Andrie
Rica rica ayam pedas Rica rica ayam pedas

Makanan favorit suami, karena nggak begitu doyan pedes jd rica2nya dikasih kecap. Katanya biar ada manis2nya. Padahal cabenya banyak ya tetep aja pedas. Haha

Dapur Mama Abil
Ayam rica rica Ayam rica rica

mlm2 udh ngtuk bikin ini krn suami pengen

Rathy Eataruz
Ayam Rica Pedas Manis Ayam Rica Pedas Manis

Inspirasi from ig @dapur_mamaalba

Citra Dewi P