Kue Biji Ketapang Lembut Renyah

Dea
Dea @deafebp
Bandung

Garing diluar lembut didalam istilahnya mah, manis nya pas gak giung. Lumayan buat cemilan dirumah, bikinnya gampang apalagi buat yg belum punya alat2 kue lengkap seperti saya ini hehe
Ini nyomot resep dari Bu Siswaty Elfin Bachtiar

Kue Biji Ketapang Lembut Renyah

Garing diluar lembut didalam istilahnya mah, manis nya pas gak giung. Lumayan buat cemilan dirumah, bikinnya gampang apalagi buat yg belum punya alat2 kue lengkap seperti saya ini hehe
Ini nyomot resep dari Bu Siswaty Elfin Bachtiar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grtepung terigu
  2. 25 mlsantan kental
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 4 sdmmargarin
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula menggunakan sendok, masukkan garam dan vanili. Masukkan margarin, kocok lagi. Lalu masukkan santan dan aduk lagi hingga merata

  2. 2

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga kalis (tidak lengket di tangan dan tidak basah&lembek)

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu gulung dan potong serong

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, dengan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak gosong dan matangnya rata

  5. 5

    Setelah berwarna coklat keemasan, angkat lalu sisihkan dan biarkan dingin kemudian masukkan kedalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dea
Dea @deafebp
pada
Bandung
Happy Cooking, Everyone!
Lebih banyak

Komentar (9)

Uwie
Uwie @uwie2201
Pake cakra kembar bisa ga ya mba terigunya? Jd ancur ga nantinya?

Resep Serupa