Donat Lembut Tanpa Kentang
Saya penyuka donat rumahan dari kecil. Karena alm. Mama seneng bgt bikin donat kentang tp dulu ga pernah belajar dan ga tau resep nya apa. Tetiba ada tante yg posting donat nya di FB dan keinget donat yg biasa mama bikin dl krn mirip bgt bentuk nya. Alhasil minta lah resep itu dan coba diprakaryakan dirmh, bedanya ini tanpa kentang yaaa tp utk perdana ini OK lha.. Asliiii empuk dan lembuut bgt meskipun sdh ga panas.. 👌👍 makasih tante Evy resep nya😘
Donat Lembut Tanpa Kentang
Saya penyuka donat rumahan dari kecil. Karena alm. Mama seneng bgt bikin donat kentang tp dulu ga pernah belajar dan ga tau resep nya apa. Tetiba ada tante yg posting donat nya di FB dan keinget donat yg biasa mama bikin dl krn mirip bgt bentuk nya. Alhasil minta lah resep itu dan coba diprakaryakan dirmh, bedanya ini tanpa kentang yaaa tp utk perdana ini OK lha.. Asliiii empuk dan lembuut bgt meskipun sdh ga panas.. 👌👍 makasih tante Evy resep nya😘
Cara Membuat
- 1
Setengah bungkus fermipan dilarutkan ke dalam 75ml air dingin. Diamkan selama 15-20mnt sampai ada buih/busa
- 2
Siapkan baskom kering, masukkan tepung, kuning telur, sisa stngah bgkus fermipan, gula pasir dan blue band. Aduk dengan tangan bersih sampai adonan bergumpal kecil
- 3
Kemudian masukan larutan fermipan yg sdh didiamkan td ke dalam adonan aduk kembali. Masukkan sedikit demi sedikit susu cair dingin smbil terus di aduk
- 4
Uleni hingga kalis sekitar 10mnt. Atau hingga tidak lengket di tangan. Lalu resting atau diamkan adonan dg cara dtutup dgn kain bersih dan kering selama 1jam. Sebisa mgkin jgn buka tutup adonan spy mengembang maksimal
- 5
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat
- 6
Tinju adonan utk membuang gas nya sehingga kempes. Kemudian bentuk adonan bulat2 sesuai selera, kalau saya tiap adonan kira2 sekitar 50gr. Kemudian resting kembali selama 15-20mnt
- 7
Adonan baru dibolongin menggunakan telunjuk ketika hendak digoreng. Goreng di api kecil agar tidak cepat gosong. Sblum digoreng pastikan minyak sdh panas betul dan Balik 1 x saja agar tidak bny serap minyak
- 8
Taraaaaa.. donat sdh siap dihidangkan. Bisa tmbah toping gula halus atau coklat leleh ya.. bisa jg dg mesis...
Resep Serupa
-
Donat Lembut Tanpa Kentang Donat Lembut Tanpa Kentang
Lagi pengen banget makan donat,padahal udh beli kentang tp lupa dikukus jadilah buat tanpa kentang,tp ttp enak dan empuk. Sy sengaja nyimpen 1 donat smpe 3hari dan masih empuk.
-
Donat Lembut tanpa Kentang Donat Lembut tanpa Kentang
Kepingin donat tp lg ga ada stok kentang, biasanya bikin donat selalu pakai kentang biar lembut.Ya udh deh kali ini nyoba bikin tanpa kentang ngintip resepnya mba Nadin.Daaaaaannn, tetep lembut dan montok montok dong donatnya 😍😍.Asal sabar aja ngulen nya ampe kalis elastis, apa lg klw ngulen manual 🙈.Tapi sepadan lah ya ama hasilnya.
-
Donat Lembut Tanpa Kentang Donat Lembut Tanpa Kentang
Jujur aja ini pertama kali saya bikin donat. Bentuknya gak sempurna tp rasanya enak kok, apalagi ditambah keju di atas donatnya jd tambah enak. Mungkin lain kali bisa bikin bentuk yg lebih cantik 😊
-
Donat Lembut Tanpa Kentang Donat Lembut Tanpa Kentang
Alhamdulillah lanjut minggu berikutnya utk GBA...Resep yg sudah cukup lama di draft hehehe....Penasaran dg resep ini krn tanpa kentang dan maizena ternyata hasilnya lembut banget loh.Makasih ya buat mba pipit owner resep aslinya.. 👇Sumber : @cook_9158866 https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9158866?invite_token=wM6S4Y#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-7#CookpadCommunity_Palembang
-
-
-
Donat Tanpa Kentang Donat Tanpa Kentang
Sore2 mama saya pgn bgt nyemil yg manis2, saya liat di dapur ada bahan2 utk bikin donat tp minus kentang.
-
Donat Tanpa Kentang Lembut Donat Tanpa Kentang Lembut
Jd hari ini si kembar lg pengen makan yg manis manis 🥰 Lewat lah di instagram aneka donat 😂 Ngiler dong yaa... cuss dg modal 16rb aja udh bs dpt 16donat .. yg mana di toko2 biasanya cma dpt 4biji... 😀 cuss yuk buibu... bkin donatnya...👍
-
Donat Lembut tanpa Kentang Donat Lembut tanpa Kentang
Ibu dua anak yg lagi seneng buat camilan untuk keluarga ..cari cari teknis masak yg simpel .. mudah .. rasa uendull
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
terima kasih ma