Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 onsCumi Asin Telor, rendam air panas sebentar
  2. 3 bhCabe gendot, iris memanjang
  3. 2 bhCabe merah keriting, iris
  4. 4 siungBawang Merah, iris
  5. 2 siungBawang Putih, iris
  6. 1/2 bhBawang Bombay, iris
  7. 1 bhTomat, iris
  8. 2 sdmKecap Manis
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 1 sdtKecap Ikan
  11. 100 mlAir
  12. 1/2 sdtKaldu Jamur
  13. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cumi hingga agak kering, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabe gendot, cabe merah, tomat, aduk rata. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, dan kaldu. Aduk rata, cicipi, koreksi rasa. Masak hingga air tinggal sedikit saja.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sya
Sya @syanne
pada

Resep Serupa