Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaTulang ayam
  2. 7 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 2 buahCabe Merah Besar
  5. 11 buahCabe kecil
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. secukupnyaLengkuas (di geprek)
  8. secukupnyaGula pasir, garam, dan penyedap rasa
  9. sedikitGula merah saja

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang ayam (kalau saya sih kurleb 20 mnit) lalu tiriskan, jangan buang air kaldunya yaa.

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas.Setelah itu tumis bumbu halus dan daun salam serta lengkuasnya. tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan Tulang Ayam, tambahkan air kaldu sisa rebusan td sedikit supaya bumbu meresap, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, kecap sedikit dan gula merah sedikit. Tunggu sampai air rebusan meresap yaa..

  4. 4

    Setelah bumbu sudah meresap, tulang Ayam Balado siap di hidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Lupi
Mustika Lupi @cook_13979487
pada
Kepanjen, Malang, Jawa Timur
23 y'o. single lady
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa