كلمار (حبار البحر) محشي 🍠🍛

الشيف أم إسراء ❤
الشيف أم إسراء ❤ @cook_10148618

كلمار (حبار البحر) محشي 🍠🍛

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200 غلحم مفروم
  2. بقدونس
  3. 2 حباتطماطم
  4. ملح وفلفل اسود
  5. رشةكمون
  6. 1 ملعقةطماطم مصبرة
  7. 6 فصوصثوم
  8. 500 غكلمار او حبار البحر
  9. 3 ملعقةزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نهرس الثوم وبقدونس نضعهم في طنجرة نضيف زيت وملح وفلفل اسود وكمون

  2. 2

    نتركهم على نار هادية

  3. 3

    نضع اللحم مفروم في صحن نضيف له 2 فصوص ثوم مهروس وملح وفلفل اسود وكمون طبعا بكميات قليلة لاننا وضعنا البهارات في طنجرة من قبل

  4. 4

    نغسل الكلمار جيدا ثم نبدأ بحشوه باللحم المفروم ثم نضعه في الطنجرة

  5. 5

    نضيف كمية الطماطم مطحونة ومصبرة نحرك برفق ثم نغمره بالماء حتى يغطى مستوى الكلمار ونتركه حتى يتخثر المرق

  6. 6

    بعد حوالي نصف ساعة يكون حاضر للاكل وبالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف أم إسراء ❤
نُشرت في
نعيب الزمان و العيب فينا.... وما للزمان عيب سوانا 😉
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة