Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan falam pembuatan es krim daun kelor
- 2
Kocok kuning telur hingga berbusa
- 3
Panaskan susu cair dan gula dalam panci 3-5 menit
- 4
Masukkan ekstrak daun kelor dan kuning telur, aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan maizena yang sudah diencerkan untuk mengentalkan adonan es krim (bisa menggunkan cmc), aduk rata, masak hingga mendidih.
- 6
Tuangkan es krim dalam cetakan.
- 7
Masukkan es krim dalam freezer 5-6 jam. (Agar tekstur eskrim lebih lembut : keruk es krim dari freezer, mixer hingga halus, masukkan kembali ke freezer hingga membeku)
- 8
Keruk es krim dalam mangkuk saji, beri topping sesuai selera
- 9
Es krim daun kelor siap disajikan
- 10
Tips: tambahkan ekstrak daun pandan atau vanili agar aroma es krim lebih wangi
Resep Serupa

Es Krim Daun Kelor
Malam dear..Masih dengan perkeloran yang menghiasi kumpulan resep saya kali ini...😂Menurut jurnal yg saya baca.. dalam salah satu penelitian, terbukti bahwa orang yang makan es krim di pagi hari lebih waspada daripada orang yang tidak mengonsumsi es krim. Jika sahabat sering mengantuk dan lelah, cobalah untuk mengonsumsi es krim ya.. Ini dapat membuat sahabat semua lebih terjaga dan fokus pada aktivitas yang sedang dikerjakan..dan kali ini.. saya membuat es krim dari daun kelor. Rasanya seperti Macha.. enak... dan yg pasti tidak sengir dan getir. Kalian mesti Coba ya... dan @MamahCookpad harus cobain juga ya...😘😘🥰Happy cooking 🧑🍳👌Source: @iiswatizain_81#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#PutriChristian


Es Krim Daun Kelor
Bismillah...Masya Allah speechless banget sama rasanya , benar² Enak pakai banget 👍👌Tambah lagi koleksi favorit anak-anak di rumah,harus sering-sering Eksekusi ini.Inspirasi resep dari mbak @PutriChristianTerima kasih resep dan inspirasi nya mbak putri sayang,semoga menjadi ladang amal dan kebaikan buat mbak putri, semangat berkarya mbak putri 💪Ditunggu kreasi² menggugah lainnya🙏🥰😘💕#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#CaraLainKonsumsiKelor#CookpadCommunity_Yogyakarta


Es Krim Daun Kelor
Nyari daun kelor di pasar belum ketemu. Lanjut ke toko sayur langganan biasanya, ga ketemu juga. Mau nyerah? Tidk dongg.Diam sejenak, mikir karen bingung mau nanya siapa. Akhirnya tanya ke tante, hhiw ternyata beliau punya pohon kelor banyak. Auto request untuk Keep si kelor phenomenalll ini.Bimsalabim… jadilah es krim. Ngicipi ngga mbak? @dieahrara_Yuk langsung saja kita membuat#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#24September2023#Minggu25#Resep37


Es Krim Kelor
Bismillah, Hari Susu Sedunia jatuh setiap 1 Juni. Pada hari peringatan ini, masyarakat di seluruh dunia didorong untuk menyuarakan tentang kontribusi penting dari sektor susu untuk:- Makanan yang baik, sehat dan bernutrisi.- Peternak yang peduli secara bertanggung jawab terhadap komunitas, lahan, dan hewan mereka.- Praktik-praktik keberlanjutan di sektor produk susu.- Bagaimana produk susu berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi dan mata pencaharian.(CNN Indonesia.com)Salah satunya produk yg dapat menyokong umkm ataupun bisa disukai semua kalangan yakni es krim merupakan sebuah makanan beku yang dibuat dari produk susu. Namun masih sedikit produksi es krim yg sehat tanpa pemanis buatan.Sedangkan daun Kelor memiliki nama ilmiah Moringa oleifera L. mendapat julukan dari para ahli sebagai "The Miracle Tree" atau pohon keajaiban karena walaupun kecil memiliki segudang manfaat yang luar biasa. Tidak hanya daunnya saja yang berkhasiat, manfaat dari biji, kulit batang kelor pun tak kalah mengagumkan.Es krim kelor ini sangat cocok untuk anak2 yg ga suka makan sayur atau bisa dijadikan PMT saat posyandu. Selain enak dan disukai anak2, mereka mendapatkan sehat dan bergizi juga. Masyaallah potensi sumber daya alam di desa ini sungguh melimpah. Ijo royo-royo naik kelas✨Semoga bermanfaat🥰🥰🙏🙏#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Malang


Es Krim Oreo
Es krim Oreo


Es krim kopi
Belajar tentang kopi bersama bang Rizal Julfahmi, baru tau aku banyak ragam kopi, soalnya bukan pecinta kopi fanatik, gak suka kopi hitam, menurut aku rasanya keras, aku lebih suka kopi sachet yang sudah dicampur susu atau coklat.Jadi ada ide bikin es krim kopi, ini bikinnya sekalian banyak, aku bagi dua, yang satu dibikin vanila, satunya untuk rasa kopi.Enak, wangi khas kopi dan ada rasa pahit pahit dikit khas kopi.#BALONChallenge#MoodBooster#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_MoodBoosterku#Spatula3C24_RizalJulfahmi#MoodBoosterkuRizalJulfahmi#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek24


Es krim mageran
Iseng² nyoba bikin es krim resep dari Dapoer Mamah Misykah karena lagi dirumah aja, hasil nya emang joss ....


Es Krim (Takaran Sendok)
Assalamu'alaikum cookpaders.. kali ini saya mau buat es krim.. cobain yuk, bismillah..#resepeskrim#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#Week8


Es Krim 🍦


Es krim melon kurma blender
Punya baby umur 20bulan, susah bener makan buah. Sering sembelit, bahkan sering nangis tiap BAB. Sebagai ibu, harus puter cara biar anak bisa makan buah dan ini salah satu caranya. Dia doyan es krim, dan ibunya selipin melon plus kurma biar tetep bisa konsumsi buah. Selain sehat poin plusnya kalo bikin es krim sendiri lebih ringan dikantong ye kaan bukkk. Es krim ini bkinnya ga pake mixer ya buk, karena perabot masih belum lengkap. Maksimalin alat yg ada aja. Yg penting jadi dan enak. Alhamdulillah, alhasil dia lahap ibu pun girang😄#EsKrimBuah#MinumanSehat#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2


Es krim pisang homemade
Anakku suka sekali makan pisang. Mau pisang diapain suka aja. Eh kebetulan dia tiba2 minta bikin es krim pisang, katanya mau dijualin 😂 pas udah jadi adonan es krimnya sama dia dimakan langsung katanya enak, pas uda jd es krimpun katanya gak jadi dijual tp dihabiskan sendiri aja 😁#KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity


Es krim Nangka
Es krim Nangka, makin banyak nangkanya makin terasa buahnya, resep ini rasa nangkanya so soft ga terlalu strong, kalau mau lebih strong bisa ditambahkan komposisi nangkanya.Dulu Pernah bikin dengan hanya 100gr buah nangka yg di blender kalau buat saya hasilnya masih kurang gitu terasa nangkanya, for me ini cukup 👌


Es krim ubi ungu
Bikin cemilan anak dari bahan alami, untuk aku agak sulit, karena fathan susah makan, apalagi umbi umbian duh susah sekali.Tapi ada favorit dia yaitu es krim jadi aku bikin aja es krim dari ubi ungu, kalau sudah begini kan ubinya jadi enak, segar dan lembut.Fathan suka banget, gak bilang bilang kalo ini ubi, langsung habis tak bersisa, xixixiSumber : @MommyZhi_89#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanAnak24#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia


Es Krim Buah Naga #KamisManis
Yang manis,,,yang manis,,,di hari Kamis,,di #KamisManis 😘😘. Hayoo sapa yg suka es krim?? Ngacung ☝,,,nahh pasti semua suka khaann,,dari yg kecil imut imut sampe yg kyk sy yg sudah amit amit😂😂,,semua suka es krim. Ini recook resep mommy zhi,,es krim jagung manis, tapi sy ganti dg buah naga,untuk komposisi bahan lainnya sama kok😉. Makasih ya mom,,resepnya oke😘,,bahan sedikit jadinya banyaakkk. Apalagi buah naga kan lagi murah murahnya yaa,,mumpung murah,,hayukk beli,,teyuuss di bikin es krim dehh,,cucok buat cuaca yg panas cetar membahana ini😁😁. Mau pake buah lain juga oke loh👌. Ini beneran enaaakkk banget,,lembyuuttt di mulut,,mirip sama merk ice cream terkenal dengan logo hati tumpuk ituu😂😂,,,dan so pasti aman ya buat anak2,,tanpa bahan pengawet,tanpa pemanis buatan,tanpa pewarna😘. Dan di jamin anak-anak pasti suka banget,,ehh emak sm bapaknya juga ding😁😁. Because homemade is better👍👍😘,,,lebih sehat,,,lebih hemat👍👍Source : Welly Herlina (Mommy Zhi)


Es Cream Bengbeng
Ikutan bikin es kekinian di jagad IG 😂😂.#pekanInspirasi#EsZamanNow #Cookpadcommunity_Purbalingga


Es krim ekonomis super lembut
Terinspirasi dari resep di youtube @easy cooking momBahan nya simple dan murah, rasa nya super lembut n milky banget...Perdana dan alhamdulillah hasil nya sangat memuaskan... anak2 dan keluarga pun suka..


Es Krim Chocolatos


Es Krim Milo Cup Aneka Toping
Isi freezer kosong, eh ada pesan dari cookpad untuk membuat #ESKRIMRUMAHAN , okey mari kita buat hehe.Saya memakai resep dari YouTube nya bunda jihan dengan sedikit modifikasi. Kebetulan semua bahan tersedia di rumah.Dulu sebelum tahu cara bikin es krim milo, saya membuat dengan cara susu dimasukkan kedalam plastik es lalu dimasukkan kedalam toples yg berisi es batu yg diberi garam lalu dokocok-kocom hingga susu menjadi ice cream #bringbackmemories#cookpadcommunity_klaten#berburucelemekemas#resolusi2019


Es krim homemade
Mencoba bikin es krim sendiri, alhamdulillah berhasil 😍Dapet resep dari ibu @tintinpurnama terimakasih ibu 🤗#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID


Es krim buah naga
Potonya pas uda agak meleleh gara2 nyari hape ga nemu2 😅 hhehe maapkaann...


Es Krim Santan Nangka (Es Dung-dung)
Belajar.... Belajar dan terus belajar, senang rasanya bisa belajar bareng lagi melalui Cookpad Mengajar. Sekarang ini ikut kelasnya mbak @SiRa dg materi Ice Cream Homemade, jadi tambah ilmu agar bisa buat ice cream sendiri dirumah. Secara ice cream adalah kesukaan anak² pada umumnya, eehh... bukan cuma anak² tapi orang tua pun banyak yg suka ice cream🤭. Saya pilih ice cream dung-dung, karena mengingatkan saya saat kecil dulu yg suka menanti kedatangan penjual ice cream dung-dung. Dung-dung ini adalah suara dari kenong yg dipukul oleh pedagang ice creamnya utk menarik perhatian si pembeli. Jadi kalau sudah dengar suara dung....dung...dung... pasti langsung buru-buru lari kedepan rumah utk beli ice cream.🥰Terima kasih mbak @SiRa utk sharing ilmu dan inspirasi resepnnya... 🙏🏻🙏🏻 Semoga ilmu yg sudah dibagikan dapat menjadi berkat utk mbak Sira dan keluarga, sehat selalu dan berkat melimpah ya mbak....😘Source : SiRa_UmmuTsaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16772572-es-krim-santan-nangka-es-dung-dung?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#CookJarIceCreamHomemade_Sira#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community


Es Krim Oreo Simple
Ini hasil recook resep dari YouTube chanelnya mba Iki Ver,sengaja cari resep yang mudah ga pake mixer dan SP soale mau ngetes kulkas yang habis di servis. Alhamdulillah jadi juga es krim nya, tekstur lembut juga loh,ya cuma itu setelah disimpan di freezer kurang lebih 8 jam/seharian ketika mau dinikmati es krim setelah dikeluarkan harus menunggu 15 - 20 menit (klo kata mba Iki mah 20 - 30 menit) tapi tadi saya 15 menit dah bisa dikerok dengan sendok (saya belum punya scoop es krim), atau scoop es krim. Klo langsung dikerok pas keluar dari frezzer teksturnya masih keras. #pekaninspirasi minggu ini adalah #Eskrimrumahan, akhirnya bisa buat es krim sendiri tuk keluarga tercinta. Ini resepnya ya, semoga bermanfaat. 😊😊#berburucelemekemas#resolusi2019#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity


Es krim pandan
Semoga berkenan ya mbk siti ramlah, sehat selalu 🤗Sumber : @SitiRamlah2506#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ramlah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia


Es Krim Daun Kelor (Moringa Ice Cream)🍦
Taon 2023 sudah berlalu tapi kenangan manis sepanjang tahun itu tak terlupakan. Begitu banyak kenangan saat arisan/ngebakso di chat group terutama acara meet up yang digelar Colam bersama mbak @ikawardaa Selama menjadi team leader Colam mbk Ika mampu membawa banyak perubahan, kreatif dan komunikatif walau jujur nih ya sedikit keras kepala 🤭 tapi itu adalah salah satu ciri leader yang baik lho 🥰👍 karena seseorang yang memiliki sifat ini biasanya orang yang visioner dan kukuh dalam pendirian 💪🔥 Terimakasih banyak ya mbk Ika atas dedikasi selama ini 🙏 Honestly rasanya ga cuma saya tapi teman-teman berharap mbak Ika masih bertahan jadi team Colam tahun 2024 ini. Moga di pertimbangkan oleh @MamahCookpad dengan baik 🙏☺️🙏 Pun misalkan saja tak menjadi team leader lagi, bukan karena ada kekurangan pada diri namun semata-mata mbak Ika juga berhak maju menjadi orang unggulan untuk masuk di Grid di tiap event yang tak bisa di dapatkan selama menjabat kan? We love U yesterday, today & tomorrow 😘❤️🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17076128#ApresiasiTeamLo2023#ThanksTimLoColam2023#CookpadCommunity_Malang


Es krim coklat simple
Nah untuk resep yg satu ini versi rasa coklat sebagai selingan kalau bocah bosan rasa strawberry hasilnya nyoklaatt bingit😉😋


Es Krim Walls ala Lala
fyi, Lala itu nama adek saya 😄Eta recommended 😁v


Es Krim Yoghurt Blueberry
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Es krim yoghurt blueberry dengan cincangan buah rambutan kiriman tetangga yang baik.. maa syaa Allaah.. rasanyaaaaaa... hhmmmm... manis... asem.. gurih.. jadi satu. Cobaaaa... gimana ituuuuu😄😄😄.. segerrrrr deh pokoknya. Dan yang pasti lembuttt..Ini resep sebenarnya asal-asalan sendiri aja... ada yoghurt.. ada susu UHT.. ada buah blueberry dan rambutan... trus ada SKM juga.. dah yang penting asal cemplung-cemplung aja.. asal beku.. asal bisa dinikmati.. hihihi... Pokoknya prinsip es krim itu kan beku dan lembut..Dan ini juga tanpa mixer, tanpa SP, tanpa bahan dan alat serta tehnik yang bikin puyeng deh pokoknya😃😃😃#resep44 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #dessert #icecream #yoghurt #blueberrymixrambutan #ESKRIMRUMAHAN #eskrimbuah #eskrimblueberry #Nomixer


Es Krim Yoghurt Oreo
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Anak hobby banget ngemil es krim.. es krim oreo yang blueberry ini diblender karena request anak yang pengen es krim lembut.#resep72 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #eskrimyoghurtoreo #yoghurt #oreo #eskrim


Es Krim Naga (Es krim rumahan)
Ada persediaan buah naga. Stok es krim lagi habis. Jadinya bikin² lagi deh. Coba² klo dicampur buah naga. Ternyata enaaakkkk. Lebih bertekstur tapi tetap lembut. Masih terasa juga buah naga nya. Selamat mencoba😉🖐


Es krim strawberry
BismillahSelasa 15 Februari 2022Pekan ke 3#PejuangGoldenBatikApronCooksnap :@amelia_sakinahrahmiBeli stroberi buanyakDiniatin buat bikin es krim stroberi ini.Karna anak-anak suka.Saya skip pewarna ya.Gapapa warna es krimnya pucet yg penting enak. Hehe

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6052620
Komentar (13)