Bakso Ayam
Karena anak doyan bgt jajan bakso2an diluar, jd kepikiran pengen coba buat sendiri aja biar puas makannya, ternyata berhasil dan si anak jd minta mamam mamam terus.
Maafkan bentuk yg blm sempurna ya hihihi
Bakso Ayam
-
Icha kurniawan“Makasih mba resepnya🙏 tp yg aku gak bagus😢” -
Dinnie Doank“Enak k mbk..tapi saya tambahin wortel n seledri...” -
Wid Thati“Bun makasih yaa resepnya..enak mantap.. Tapi ya gitu penampakannya kriting soale aku ada baby bikinnya buru buru di sendok di cempung gitu aja..tapi enak kok bikinnya pun ga repot makasih”
Karena anak doyan bgt jajan bakso2an diluar, jd kepikiran pengen coba buat sendiri aja biar puas makannya, ternyata berhasil dan si anak jd minta mamam mamam terus.
Maafkan bentuk yg blm sempurna ya hihihi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian lepaskan daging pada tulang2nya, sembari masak air sampai mendidih utk persiapan baksonya nanti
- 2
Blender daging ayam beserta bahan kecuali air es sampai lembut
- 3
Setelah itu cetak adonan menggunakan tangan dgn bantuan sendok, masukkan bakso kedlm didihan air td
- 4
Setelah selesai mencetak, masak kembali air beserta baksonya diatas api
- 5
Ambil bakso yg udah mengapung dan langsung masukan kedlm air es (gunanya agar proses pematangannya terhenti dan tidak jd lembek)
- 6
Lakukan berulang sampai bakso didlm air didihan habis
- 7
Terakhir, buang air es td, dan bakso ayam siap dihidangkan 😀
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Maafkan bentuknya yang masih amatiran 😂 karna ini first bikin bakso ayam😄
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Dari dulu pengen banget buat bakso sendiri,tp koq kyk nya ribet. Liat resep mba Fitri Sasmaya,koq mudah ya,hihihi..😊
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
anak bayik doyan bakso. . pas beli bakule selalu bubuhi micin di kuahnya. jd berpikiran kalo kuahnya aja dibubuhi bakso.. mungkin bisa jadi baksonya juga pake micin.. jd bikin sendiri aja tanpa micin n penyedap.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ini cooksnap resepnya kak @fitrisasmaya tapi aku tambahin daun seledri dikit, untuk bakso ayam baru pertama kali coba tapi Alhamdulillah berhasil. Tingkat kekenyalannya pas menurutku..#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Maju mundur mau nyobain bikin bakso takut gagal tapi kalo ga nyobain mana tau gagal atau nggknya yaa.. Akhirnya saya coba dengan resepnya mba Fitri Sasmaya, Alhamdulillah berhasil, horaayyySekarang kalo mau bikin pentol mercon tinggal bikin sendiri baksonya ga harus beli di abang2.. senangnyaa#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#MasakItuSaya
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Finally berhasil bikin bakso ayam yg tekstur nya akuu bangett.. empuk, kenyal, kress dan pastinya dijamin sehat dan halal.. jd meski makan sepanci pun gak masalah 😄
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Saya suka banget sama yang namanya bakso, dan kalo beli diluar kadang kita gak tau pake bahan2 yg seperti apa,apakah ada tambahan pengawet/boraks dan lain2 yg berbahaya, so saya nyoba deh bikin sendiri biar lebih hemat juga. Bkaso ayam tidak kalah enak ya mom sama bakso sapi
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Suka makan bakso,tapi klo keseringan gak baik juga jajan di luar blm tentu sehat higenis kan
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Alhamdulillah, waktu dapet kiriman ayam 1 ekor..mulailah cari ide mau dibuat apa aja ini😅 akhirnya bagian paha saya bikin ayam bakar, bagian dada sy bikin bakso, dan tulang2nya sy pakai untuk kuahnya👌Untuk baksonya bisa banget buat stok, apa lg semenjak pandemi jarang jajan diluar..yuk dear kita eksekusi🧡Tips : penggunaan tepung tapioka berpengaruh ke warna baksonya, sy pakai sagu tani, hasilnya putih bersihTakaran bumbunya menurut saya sudah pas, tapi sesuaikan selera juga gapapa🤗Source : Novi Rosalina
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Source : @fitrisasmayaPengennya sih bikin Bakso Sapi, tapi takut gagal, kan sayang juga ya harga daging sapi mahal (#emakemakirit, hahaha). Jadi untuk percobaan, bikin Bakso Ayam dulu aja, biar pas nanti eksekusi resep bakso sapi udah ada bayangan teknik buatnya. Maafkan bentuknya yang ga karuan ini, ada yang besar, kecil, lonjong, gepeng & benjol-benjol, wkwkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar