Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging dada filet filing halus; 2 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdt baking powder; secukupnya es batu; 1 butir telur putih nya

Tata Kitchen @cook_2759513

Denpasar-Bali

Suka makan bakso,tapi klo keseringan gak baik juga jajan di luar blm tentu sehat higenis kan

Lebih banyak

Bakso Ayam

Tata Kitchen @cook_2759513

Denpasar-Bali

Suka makan bakso,tapi klo keseringan gak baik juga jajan di luar blm tentu sehat higenis kan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

250 grdaging dada filet filing halus
2 sdmtepung kanji
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdtbaking powder
secukupnyaes batu
1 butirtelur putih nya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg semua bumbu tambahkan ke dalam daging giling,campurkan tepung kanji dan baking powder masukkan telur ayam putihnya saja uleni hingga kalis
2

Masak air hingga mendidih buat adonan bulat bulat dgn tangan setelah selesai masak sebentar angkat dinginkan. Bakso bisa di simpan dlm frezer kpnpun mau di pakai tinggal ambil saja.