Ayam Geprek Mantul

mariarista
mariarista @mariarista
Lombok 🌴

Ini untuk seporsi aja soalnya lagi lapeeeeer😜

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam potong
  2. Tepung ayam goreng (Sajiku/Sasa)
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. minyak goreng
  5. Sambal :
  6. 13 buahcabe rawit
  7. 2 butirbawang merah
  8. 4 butirbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Sedikitterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ayam balurkan kedalam telur lalu tutup dengan tepung dan goreng diatas minyak panas hingga kecoklatan. (Bisa ditambahkan telur sisa baluran tadi diatas ayam goreng jika tidak ingin terbuang sia*😂) Jika sdah matang angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Untuk sambalnya goreng cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

  3. 3

    Angkat lalu ulek dan tambahkan garam,gula,terasi.

  4. 4

    Tes rasa jika sudah pas ambil sedikit minyak panas lalu campurkan dengan sambal.

  5. 5

    Ambil ayam tadi lalu geprek dan tambahkan sambal.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

mariarista
mariarista @mariarista
pada
Lombok 🌴
Simple 🍲
Lebih banyak

Resep Serupa