Bolu kering jadul

Yumna Yummy
Yumna Yummy @neniharti
Surabaya

Yang selalu aku rindukan dengan kampung halaman bapak adalah "roti endog". Yah, orang ngawi sana menyebut bolu kering itu dengan sebutan roti endog. Mengobati kerinduan itu akhirnya bikin roti endog sendiri, tapi karena gak ada cetakan bikinlah dengan cetakan pie.
#dapurrr

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20cup
  1. 4 butirtelur
  2. 200 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 35 grminyak sayur
  7. 1/2 sdtcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, garam dan vanili sampai kental dan berjejak (sy : 15 menit) dengan speed tinggi

  2. 2

    Turunkan speed, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Setelah rata masukkan minyak sayur. Mix asal rata

  3. 3

    Ambil 2 sendok makan adonan, tambahkan coklat bubuk. Aduk rata

  4. 4

    Tuang sisa adonan ke dalam cetakan pie yang sudah dioles margarin (sy : carlo) 3/4 bagian saja. Kemudian hias dengan adonan coklat

  5. 5

    Oven kurleb 30 menit suhu 180 derajat (kalau mau hasil yang tidak terlalu kering bisa dikurangi waktunya)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yumna Yummy
Yumna Yummy @neniharti
pada
Surabaya
Baru belajar cooking n baking sejak resign kerja. Kadang gagal kadang sukses 😁😁 sesekali ikutan kursus biar gak bosen di rumah terus sekalian nyulik ilmu
Lebih banyak

Resep Serupa