Bolu kering jadul

Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
Denpasar

Salah satu jajanan favorit saya saat lebaran. Biasanya ini hanya disediakan dirumah bude, karena ibu dirumah males bikin bolu ini "lamaaaa ngovennya" katanyaa siihh gitu tiap saya minta buatin😂🙈 (akhirnya kalo pulang dari bude selalu dibawain bolker ini😂😂)
Untuk mengobati rasa kangen saya dengan kampung halaman,,,akhirnya saya bikin bolu kering ini,,,,karena tahun ini saya gak mudik gaess😢
Oh yaaa..... bahan2 untuk bikin bolker ini mumer dan buatnya juga gampang lohh,,,,semoga resep ini bisa menginspirasi mommies untuk mengisi toples lebaran nanti yaa......

Bolu kering jadul

36 orang berencana membuat resep ini

Salah satu jajanan favorit saya saat lebaran. Biasanya ini hanya disediakan dirumah bude, karena ibu dirumah males bikin bolu ini "lamaaaa ngovennya" katanyaa siihh gitu tiap saya minta buatin😂🙈 (akhirnya kalo pulang dari bude selalu dibawain bolker ini😂😂)
Untuk mengobati rasa kangen saya dengan kampung halaman,,,akhirnya saya bikin bolu kering ini,,,,karena tahun ini saya gak mudik gaess😢
Oh yaaa..... bahan2 untuk bikin bolker ini mumer dan buatnya juga gampang lohh,,,,semoga resep ini bisa menginspirasi mommies untuk mengisi toples lebaran nanti yaa......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30pcs
  1. 2 butirtelur (boleh pakai telur bebek)
  2. 100 gramgula pasir (saya pakai 80gram)
  3. 100 gramtepung terigu Kunci Biru/SegitigaBiru
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanilli bubuk (saya pakai vanila cair 1sdt)
  6. 100 mlminyak goreng good quality
  7. Topping : Sukade (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir dan vanila cair hingga mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan garam mixer dengan speed paling rendah. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng, aduk rata.

  4. 4

    Cetak menggunakan paper cup (saya double paper cup nya).

  5. 5

    Panggang dengan api atas bawah, suhu 120°-150°C sampai matang dan kering (jika menggunakan otang, panggang selama 30 menit dengan api kecil, lanjutkan dengan memanggang 20 menit lagi dengan api super kecil seperti membuat sus kering agar bagian dalam kuenya kering).

  6. 6

    Setelah dingin simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
pada
Denpasar
My CookPad My Rules📜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa