Gombaleves kolbásszal és csirkehússal
Laktató forró leveskére vágytam. Kerestem, kutattam valami nem szokványosat. Ezt találtam, megtetszett, elkészítettem. Nekem tejföllel jobban ízlett.
Gombaleves kolbásszal és csirkehússal
Laktató forró leveskére vágytam. Kerestem, kutattam valami nem szokványosat. Ezt találtam, megtetszett, elkészítettem. Nekem tejföllel jobban ízlett.
Elkészítés
- 1
A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A pórét meghámozzuk, alaposan megmossuk, fél karikákra vágjuk. A répát megtisztítjuk, megmossuk, négybe, majd vékony szeletekre vágjuk. A kolbászt kis kockákra aprítjuk. A húst megmossuk és a kolbászhoz hasonló darabokra vágjuk (készíthetjük hús nélkül, dupla mennyiségű kolbásszal is).
- 2
Mélyebb edényben felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a kolbászt, majd rátesszük a húst, és fehéredésig pirítjuk. Belekeverjük a répát, a pórét, és 2 perc alatt összepirítjuk.
- 3
Felöntjük kb. 1 liter vízzel, sózzuk, borsozzuk. Amikor forr, beletesszük a gombát, és kis lángon 10-15 perc alatt összefőzzük, addig amíg a hús puha lesz.
- 4
Tálaláskor megszórjuk a petrezselyemmel. Ízlés szerint tejfölt is tehetünk a tetejére.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás rakottas Gombás rakottas
Valami gombás ételt kellett kitalálnom, amihez nem kell hús....kerestem kutattam és végül ezt találtam.
-
Bögrés, mikrós, keto süti Bögrés, mikrós, keto süti
Kerestem valami egyszerű sütit..Ezt találtam, nekem nagyon ízlett.
-
Pásztor pite hús nélkül Pásztor pite hús nélkül
Gombás ételt kerestem, de nem szokványosat. Így találtam rá erre a húsmentes finomságra.
-
Gombaleves csirkehússal Gombaleves csirkehússal
Nagyon szeretjük a gombás ételeket, főleg erdeigombából. Amikor nem jutok hozzá, akkor többnyire termesztett sampinyonból készítem el. Most abból készítettem ezt a finom levest.
-
Burgonyás sárgarépás krémleves Burgonyás sárgarépás krémleves
A receptet egy 1938-as női magazinban, a nők lapja elődjében találtam . Megtetszett, elkészítettem és nem csalódtam benne.Nagyon finom.#leves#krémleves#burgonya#gluténmentes#2023. 09
-
Savanyú káposztás- raguleves Savanyú káposztás- raguleves
Tartalmas levest kerestem, ezt találtam. Nagyon ízlett a családomnak. #golden2
-
Sárgarépás csirkehúsleves Sárgarépás csirkehúsleves
Neten találtam és elkészítettem. Nekem ízlett.
-
Bakonyi gombaleves kolbásszal Bakonyi gombaleves kolbásszal
Gombaleves újragondolva új textúra, új ízvílág.
-
Sárgaborsó leves kolbásszal Sárgaborsó leves kolbásszal
Ezt a levest füstölt hússal szoktam. De most nem volt itthon. Hát helyette viszont a kamrába figyelt a fini kolbász. Becsokizol! Isteni lett!
-
Csicseriborsó fasírt, vagyis falafel Csicseriborsó fasírt, vagyis falafel
Netem találtam ezt a receptet, megtetszett, elkészítettem és nagyon ízletesnek találtam. #falafel
-
Savanyú krumplileves kolbásszal Savanyú krumplileves kolbásszal
Általában édes főételhez készítjük. Nagyon finom, laktató.
-
Gombaleves csirkemájjal (Gluténmentesen is) Gombaleves csirkemájjal (Gluténmentesen is)
Finom, laktató leves! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek