Gombaleves csirkehússal
Nagyon szeretjük a gombás ételeket, főleg erdeigombából. Amikor nem jutok hozzá, akkor többnyire termesztett sampinyonból készítem el. Most abból készítettem ezt a finom levest.
Gombaleves csirkehússal
Nagyon szeretjük a gombás ételeket, főleg erdeigombából. Amikor nem jutok hozzá, akkor többnyire termesztett sampinyonból készítem el. Most abból készítettem ezt a finom levest.
Elkészítés
- 1
A csirkehúst vágjuk fel 2cm darabokra. A zöldségeket tisztítsuk meg, majd aprítsuk fel.
- 2
Az olajon párolljuk üvegesre az aprított vöröshagymát,
adjuk hozzá a felkockázott húst és fehéredésig pirítsuk. Keverjük hozzá a sárgarépát, fehérrépát, párpercet pirítsuk még, majd adjuk hozzá a gombát.
- 3
Öntsük fel húslevesalaplével. (Ha nincs alaplevünk, öntsük fel vízzel) Dobjuk bele a zöldpaprikát, petrezselyemzöldet, és ízesítsük. Fedő alatt lassan főzzük félpuhára, majd adjuk hozzá a kis rózsáira szedett karfiolt is.
- 4
Míg fő a levesünk elkészítjük a vajgaluskát. A tojást keverjük el a puha vajjal, csipet sóval, majd keverjük ki annyi liszttel, hogy galuska szerű állaga legyen. Szaggassuk teáskanállal bele a levesbe, 1-2 perc és kész is van a levesünk.
- 5
Keverjük bele a tejfölt vagy a tejszínt, és tálalhatunk is. Nálunk nem mindenki szereti a tejfölt és a petrezselyemzöldet a levesbe, ezért én nem kevertem bele.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombaleves krumplival Gombaleves krumplival
Párom volt gombázni. Mi szeretjük többféleképpen elkészíteni, most egy egyszerű levest főztem.
-
Karfiolos zöldségleves Karfiolos zöldségleves
Gyakran készítem ezt a levest, van amikor karfiol helyett karalábét használok.
-
Tárkonyos csirkeraguleves Tárkonyos csirkeraguleves
Szeretjük ezt a levest így gyakran kerül az asztalra.
-
Tárkonyos leves csirkemellből Tárkonyos leves csirkemellből
Ezt a levest nagyon szeretjük!
-
Tojásos tárkonyos krumpli leves Tojásos tárkonyos krumpli leves
Nagyon szeretjük a tárkonyos leveseket , ezért készítettem el ezt a finom levest😊
-
Shimeii gombaleves Shimeii gombaleves
Kedvelem ezt a gombafajtát. Most levest készítettem belőle. Gyorsan elkészül.
-
Gombás zöldborsós tejszínes csirke Gombás zöldborsós tejszínes csirke
Valami gombás ételt ettem volna, így készült el a mai ebéd. Páromnak zöldborsófőzelék készült mivel ő a gombát nem szereti így abból elvettem egy nagyobb marék zöldborsót, gondolván biztos feldobná a tejszínes gombás csirkét. Valóban nagyon ízletes lett a borsóval együtt. 😊
-
Erdei gombaleves Erdei gombaleves
Ha van erdei gombám akkor levest is készítek belőle, mert nagyon finom.
-
Gombaleves, ahogy én szeretem Gombaleves, ahogy én szeretem
Régen nem szerettem a gomba levest, de most már ahogy én készítem nekem és a családnak is nagyon ízletes. Alakítsuk ízlésünknek megfelelően minden ételt és akkor biztos ízleni fog.
-
Gombaleves kolbásszal és csirkehússal Gombaleves kolbásszal és csirkehússal
Laktató forró leveskére vágytam. Kerestem, kutattam valami nem szokványosat. Ezt találtam, megtetszett, elkészítettem. Nekem tejföllel jobban ízlett.
-
Nyírségi gombócleves Nyírségi gombócleves
Amikor nincs ötletem másnapra, hogy mit főzzek, sokszor játszom azt, hogy éttermek honlapján keresek a főételek között. Na ezt a levest épp így találtam.Igencsak tartalmas leves, szerintem mellé mást nem is kell készíteni. Viszont nagyon finom.
-
Zöldfűszeres, tejfölös gombaleves Zöldfűszeres, tejfölös gombaleves
Nem sűrűn készítek gombás ételeket, nincs is nagy gyakorlatom benne. Ennek ellenére ma délben tizedmagammal jóízűen kanalaztam ezt a finomra sikeredett levest. A mennyiségeket úgy írom le, ahogy én készítettem, kevesebb adagra természetesen arányosan kevesebb mennyiséget használjatok.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)