Almás rizskoch

Zsóanya
Zsóanya @zsoanya_616
Győr

Valami édességre vágytam, de a sütéshez nem volt elég idő. Találtam egy, tetszetős receptet újból, és neki veselkedtem. 😉 Egy igen finom különleges ízvilágú édesség lett belőle.

Almás rizskoch

Valami édességre vágytam, de a sütéshez nem volt elég idő. Találtam egy, tetszetős receptet újból, és neki veselkedtem. 😉 Egy igen finom különleges ízvilágú édesség lett belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
10 szelet
  1. 15 dkgrizs
  2. 6 dltej
  3. 7 ekcukor
  4. 50 dkgalma
  5. 1 ekétkezési keményítő
  6. 1 tkőrölt fahéj
  7. 4 dbtojás
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. A tálaláshoz:
  10. ízlés szerintporcukor vagy almaszósz

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A rizst leöblítjük, felöntjük a tejjel, elkeverjük 5 ek. cukorral, és lassú tűzön, lefedve kb. 20 percig főzzük. Elzárjuk, és még 10 percig fedő alatt pihentetjük.

  2. 2

    A sütőt 200 C-ta előmelegítjük. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, 1 cm-es darabokra vágjuk. Össze keverjük a keményítővel, a maradék cukorral és fahéjjal.

  3. 3

    A tojásokat szétválasztjuk a fehérjét kemény habbá verjük, egy csipet sóval és cukorral. A sárgáját belekeverjük a rizsbe a citromhéjjal együtt. Végül beleforgatjuk a tojáshabot és az almát is.

  4. 4

    Kivajazunk egy hosszúkás sütőformát, /én egy 8*33 cm-s püspökkenyér formát használtam/ belesimítjuk és a sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva vagy almaszósszal tálaljuk, vagy lekvárral, mint ahogy én tettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsóanya
Zsóanya @zsoanya_616
Közzétéve:
Győr

Szöveges kommentek

Hasonló receptek