شيش طاووق

Manal
Manal @ManalMB

مكعبات سفاين الدجاج بالخضار مشوية بالفرن

شيش طاووق

مكعبات سفاين الدجاج بالخضار مشوية بالفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3صدور دجاج مغسولة ومقطعة مكعبات
  2. حبةبطاطا مقطعة انصاف دوائر رفيعة
  3. حبةجزر مكعبات
  4. 3 حباتبندورة مقطعة مكعبات
  5. 8 حباتثوم مقشرة
  6. 8 عيدانشواء منقوعة بالماء ربع ساعة
  7. ملعقتانزيت زيتون للصنية
  8. للنقعة نحتاج الى:
  9. 4 حباتثوم
  10. ملعقة صغيره معجون زنجبيل
  11. ملعقة صغيرةكاتشاب
  12. ملعقة صغيرةصلصة بندورة
  13. ملعقة صغيرةماسترد او خردل
  14. القليل من الملح وفلفل اسود
  15. ملعقة صغيرةكمون
  16. حبةليمون صغيرة معصورة
  17. 3 ملاعق كبارلبن
  18. ملعقة كبيرةهال مطحون فريش

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع مكونات النقعة بمحضرة الطعام

  2. 2

    يغسل صدور الدجاج ويقطع ثم ينقع قليلا بماء وملح وخل ويصفى

  3. 3

    ضعي النقعة والدجاج في وعاء واخلطيهم يدويا بشكل جيد واحكمي الإغلاق عليه

  4. 4

    ضعي الوعاء في الثلاجة 6 ساعات

  5. 5

    قطعي الخضار وضعيها في العيدان مع الدجاج

  6. 6

    ضعي العيدان المجهزة في صينية وضعي عليهم زيت زيتون ورشة ملح ورشة فلفل اسود وهال وماسترد وكمون

  7. 7

    غطي عليه بالسلفر او القصدير نقدمه مع خيار بلبن ومع خبز وصلصات الكتشاب والمايونيز صحتين وعافية

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Manal
Manal @ManalMB
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة