الفطيره التركيه
om qusai @cook_12513883
الفطيره التركيه
الخطوات
- 1
لتحضير العجين نضع الحليب الدافئ ثم الخميره والسكر ونقلبها جيدا ونتركها ترتاح 5 دقائق بعدها نضع الزيت والطحين والملح ونعجن حتى تصبح عجينه متماسكه ونتركها ترتاح ساعه
- 2
نضع الصل والثوم على النار ونضع زيت ثم نقلبه ونضع الدجاج ونتركه حتى يستوي
- 3
نضيف الجزر بعد برشه والفلفل الرومي بعد تقطيعه ونتركه 4 دقائق
- 4
نقطع العجين الى قسمين ونفرد القسم الاول بالشوبك على حجم الصينيه ونفردها ونضع الحشوه ونضع فوقها جبنة الموزاريلا ونفرد العجين التانيه نفس الحجم ونغطي الاولى ونضع فوقها السميم والقزحه
- 5
ندخلها الفرن بدرجه حراره ١٨٠ مدة ٣٠ الى ٣٥ دقيقه من تحت بعدها نحمر من فوق دقيقتين مع المراقبه والف صحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6072412
التعليقات