Bolu kukus gula merah

yuvina wahyu
yuvina wahyu @cook_13297314
Lamongan,Jawa Timur

Pertama buka tutup kukusan rasanya deg...deg...ser
Dannn taraaa berhasil

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramgula merah
  2. 250 gramtepung terigu (segitiga biru)
  3. 200 mlair
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 1 butirtelor suhu ruangan
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah+air sampai gula cair (dinginkan)

  2. 2

    Campuran semua bahan (kecuali minyak goreng)

  3. 3

    Setelah gula dingin campur dengan semua bahan tadi

  4. 4

    Panaskan kukusan

  5. 5

    Mixer dengan kecepatan tinggi (me 5 menit saja kalau overmix bisa bantat)

  6. 6

    Setelah tercampur rata masukkan minyak goreng dan aduk balik (buat pemula bisa 3 kali tahap)

  7. 7

    Masukkan ke dalam cetakan

  8. 8

    Tunggu sampai kukusan panas dan beruap langsung dimasukkan adonan kue tadi

  9. 9

    Lama mengukus 20 menit (pakek api besar)

  10. 10

    Selamat mencoba semoga berhasil 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuvina wahyu
yuvina wahyu @cook_13297314
pada
Lamongan,Jawa Timur
seorang ibu rumah tangga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa